我國傳統的農產品交易方式發生變革
發布時間:2003-05-28
來源:中國食用菌商務網
“叮咚”,隨著電子鐘悅耳的鳴聲,一種嶄新的農業交易方式——電子拍賣,26日首次在我國最大的蔬菜批發市場山東壽光蔬菜批發市場推行。此舉打破了我國沿用幾千年的傳統農產品“一手交錢,一手交貨”的面對面交易方式。
壽光蔬菜批發市場負責人、壽光蔬菜產業集團董事長楊東旭說:“電子拍賣目前雖然還處在探索階段,但卻是我國向現代農產品交易方式邁出的第一步。加入世貿組織后,我國傳統的農產品流通方式必須與國際接軌。”
山東壽光蔬菜批發市場是我國蔬菜生產與供應的中樞之一。全國20多個省市區的蔬菜在這里中轉、集散。高峰時,這里每天的蔬菜交易量逾500萬公斤。
參加競拍的江蘇客商張杰,以每箱169.4元的價格競得紅辣椒100箱。他說:“過去采購蔬菜,經常會受到中間商的盤剝,消費者買的菜價格高,菜農收益也受影響。我對今天競拍的價格非常滿意,這比前幾天便宜了不少。”
目前,我國農產品在流通上要經過多個環節。依次為生產者——產地批發市場——銷地批發市場——農貿市場(超市)——消費者。在這個基本產業鏈中,還有很多中間商,大大增加了流通成本,造成農民賣不了好價錢,消費者又感覺價格偏貴。有專家將這種現象稱之為“中間笑,兩頭叫”。
“我們辛辛苦苦種出來的菜,常常賣不上好價錢,錢都讓菜販子賺去了。”壽光市菜農王繼成對此深有體會,“現在,通過蔬菜基地組織統一收購,種的菜明顯價格高了。”
我國是世界上較早開始商品交易的國家之一,農產品作為一種最古老的商品,在告別了以物易物的原始交易方式后,“一手交錢,一手交貨”的對手交易方式被長期沿用。在世界許多發達國家的農產品批發市場上,方便快捷的現代交易方式——電子拍賣已經被普遍采用,而這個詞語對于絕大多數中國人還相當陌生。
“傳統的交易方式越來越不適應,逐個談價錢,要浪費很多時間。”一位來自黑龍江的蔬菜批發商崔金東說,“蔬菜是鮮食品,緩慢的交易影響到新鮮度,從而減少流通收益。而電子拍賣只需要按幾下電子按鈕,這次拍賣最快一筆交易只用了2分鐘。”
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