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    江蘇儀征劉集鎮(zhèn)：將打造“菇的（good）”山莊

    發(fā)布時(shí)間：2025-04-09

      來(lái)源：儀征融媒體

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    江蘇儀征市劉集鎮(zhèn)依托特色菌菇產(chǎn)業(yè)，打造“產(chǎn)學(xué)研游”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新模式，走出了一條“小菌菇撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”的致富路。
    近日，劉集鎮(zhèn)白羊村特色產(chǎn)業(yè)——林下大球蓋菇迎來(lái)了采摘期。白羊村團(tuán)支部書(shū)記陳宏康介紹，白羊村特色林下菌菇種植基地主要種植大球蓋菇。大球蓋菇每年8月份開(kāi)始栽種，10月初栽種完畢。栽種完成之后，一般在次年3月中下旬氣溫回升以后開(kāi)始采摘，每年采摘一季。采摘周期約一個(gè)半月。
    今年以來(lái)，白羊村加強(qiáng)親子游學(xué)、農(nóng)民培訓(xùn)、黨建活動(dòng)相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，探索出了集休閑、觀光、科普、文化和采摘為一體的旅游休閑項(xiàng)目，不僅輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收，還為游客和學(xué)生提供了菌類科普教育和文化體驗(yàn)之旅。蘑菇采摘以來(lái)，已接待了4次親子游學(xué)活動(dòng)，接待人數(shù)超200人次。
     
    據(jù)了解，2022年開(kāi)始，白羊村發(fā)揮本土林業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色林下經(jīng)濟(jì)，在樹(shù)林中種植大球蓋菇。特色林下菌菇種植基地占地50畝，種植大球蓋菇約30畝，每年產(chǎn)量約6萬(wàn)余斤，銷售額70萬(wàn)元，增加村集體收入約40萬(wàn)元，同時(shí)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)人次2200余人次，實(shí)現(xiàn)村民增收20多萬(wàn)元。
    今年，白羊村引進(jìn)最新的凍干技術(shù)，最大程度鎖住菌菇的鮮味和營(yíng)養(yǎng)成分，確保菌菇的品相更好，延長(zhǎng)保質(zhì)期，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的附加值。下一步，該村將以菌菇文化為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，打造“菇的（good）”山莊，以菌菇帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。（來(lái)源：儀征融媒體）

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