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    中國對日出口冷食高速增長

    發布時間:2003-06-23

      來源:中國食用菌商務網

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    前不久,日本冷凍食品協會就2002年日本冷食進口情況進行了調查,這項調查是在該協會成員中的32家主要冷凍食品企業中進行的。調查顯示,去年日本調理冷食的總進口量為19.33萬噸,比上年增長20.2%。其中,尤以從中國方面進口的冷凍食品的增長率最為顯著。 從該協會開始從事這項調查的1997年至今,日本從中國進口冷凍食品的總量一直呈高速增長的態勢。2002年從中國進口冷凍食品較上年的增長率接近3成,其總量達到12.575萬噸,比上年增長26.7%;總金額為485.19億日元,較上年增長29.5%。 據該協會稱,1998年~2002年的5年統計數字表明,日本從中國進口冷凍食品(以數量計)較上年的增長率依次為22.5%、14.4%、41.9%、28.3%和26.7%。 日本企業界不僅十分看好的中國的食物資源和勞動力資源,而且他們認為中國食品企業的加工技術和衛生管理水平也在穩步提高,在中國可以生產出頗具價格競爭力的食品。因此,當今一些日本企業不再是僅僅進口中國的食物原料,他們已開始注重在中國投資食品工業。

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