摩爾多瓦蘑菇罐頭加工業(yè)發(fā)展迅速
發(fā)布時(shí)間:2003-09-06
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
2002年,摩爾多瓦共出口蘑菇罐頭26.3噸,出口總金額為1.13萬美元。2003年,摩蘑菇出口保持強(qiáng)勁增長勢頭,據(jù)摩經(jīng)濟(jì)部提供的資料,今年上半年,摩共出口蘑菇罐頭117.1噸,出口總額為10.67萬美元。蘑菇出口增速之快引起了摩專家的廣泛關(guān)注,尤其是不久前摩農(nóng)業(yè)部宣布,摩爾多瓦已做好向國外市場供應(yīng)新鮮蘑菇的準(zhǔn)備。
據(jù)摩促進(jìn)出口組織負(fù)責(zé)人介紹,近年來,歐洲蘑菇市場以每年3-4%的增幅增長,同時(shí),俄羅斯近5年來的蘑菇市場增長了170%。歐洲市場蘑菇的主要供應(yīng)國為荷蘭、法國和比利時(shí),他們至今仍繼續(xù)保持領(lǐng)先地位。但近年來,中國和波蘭逐漸成為上述國家最強(qiáng)有力的競爭對手。2001年,中國成為發(fā)展中國家中最大的蘑菇出口國,而波蘭在歐盟市場的蘑菇銷售也已超過荷蘭。德國仍是各類蘑菇最大的消費(fèi)市場,同時(shí),作為摩蘑菇主要進(jìn)口市場的俄羅斯對蘑菇的需求也在不斷擴(kuò)大,除本國年產(chǎn)8000-9000噸蘑菇外,俄羅斯每年還需進(jìn)口1.6-3萬噸蘑菇,因此,摩爾多瓦的蘑菇出口潛力巨大。但據(jù)此說摩蘑菇生產(chǎn)已成為一個(gè)獨(dú)立和成形的行業(yè)還為時(shí)尚早,因此,專家告誡人們不要盲目樂觀。
農(nóng)經(jīng)企業(yè)“圖多爾 基利亞克”是摩主要的蘑菇罐頭出口商,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷加拿大、德國、俄羅斯、烏克蘭、比利時(shí)等國。據(jù)該公司經(jīng)理介紹,蘑菇在歐洲所有發(fā)達(dá)國家均有較大需求,但摩蘑菇的種植和生產(chǎn)還遠(yuǎn)不能滿足市場需求。目前,摩僅有4-5家公司從事蘑菇種植,“圖多爾 基利亞克”公司生產(chǎn)罐頭所需的蘑菇原料大部分依賴進(jìn)口,只有20%的原料來自摩爾多瓦,蘑菇加工成罐頭后再出口它國。
摩爾多瓦氣候宜人,土地肥沃,十分適合蘑菇生長,且蘑菇種植不需要大塊的農(nóng)業(yè)用地,在農(nóng)家宅院、小塊農(nóng)田都可以種植,而且所有品種的蘑菇在摩均可培植,再加上摩地處歐洲腹地這一優(yōu)越的地理位置,摩專家建議大力發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)扶持幾個(gè)較成功的蘑菇生產(chǎn)商和出口商,從而帶動(dòng)摩蘑菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使蘑菇成為摩穩(wěn)定的出口商品之一。因此,摩政府如能采取有效措施扶持蘑菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,摩很有可能成為歐洲市場蘑菇的主要供應(yīng)國。
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