黑龍江省保鮮滑子蘑成海外時(shí)尚食品
發(fā)布時(shí)間:2003-11-05
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
新華網(wǎng)黑龍江頻道10月31日電 黑龍江省最大的食用菌基地林口縣,運(yùn)用科技手段、經(jīng)過(guò)深加工保鮮處理的滑子蘑,已經(jīng)銷(xiāo)往日本、韓國(guó)、東南亞以及西歐等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為一種受歡迎的時(shí)尚食品。今年全縣食用菌類(lèi)產(chǎn)量可達(dá)到7500噸,其中滑子蘑占4000噸,其中70%以上外銷(xiāo)。全縣僅滑子蘑這一產(chǎn)業(yè)今年農(nóng)民人均就可增收206元。
林口縣在滑子蘑生產(chǎn)中由于加大科技含量,提高食用菌品位,每噸的賣(mài)價(jià)從過(guò)去的3700元提高到5000元。今年從春季開(kāi)始,縣農(nóng)村技術(shù)協(xié)會(huì)就組織科技下鄉(xiāng),向?qū)I(yè)戶(hù)發(fā)放《食用菌科技》等資料??h科協(xié)和供銷(xiāo)社舉辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班,培訓(xùn)人員,并推廣了“食用菌塊新技術(shù)”。
林口縣采用科技手段,當(dāng)日采購(gòu),當(dāng)日深加工,保住了滑子蘑的原汁原味,即使是距離萬(wàn)里的國(guó)外客人也能吃上當(dāng)日包裝的新鮮滑子蘑。天寶罐頭食品有限公司生產(chǎn)的這種保鮮食品被國(guó)家商檢局定為“出口食品定點(diǎn)生產(chǎn)廠家”,被黑龍江省政府評(píng)為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,定為“黑龍江綠色特產(chǎn)”。
作者:劉加勇
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