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　　 　　新華網上海頻道２月２４日消息：南匯禽流感發生點及周圍地區昨天正式解除封鎖，由于該地區在未來6個月內將禁止飼養任何禽類，因此據當地農業部門透露，食用菌將成為今后農民恢復生產的重要方向之一。　　 此前，本報曾報道過一些養殖戶開始從事食用菌生產的情況（詳見2月20日報道《再訪康橋》）。日前，記者接到讀者來電，詢問在發生過禽流感的地區生產的食用菌上餐桌是否安全？記者就此采訪了上海市農科院食用菌研究所所長譚琦研究員。　　 譚琦告訴記者，在動物界中一些病毒有可能互換，但侵染動物的病毒一般不會侵染植物，更不用說菌物。目前南匯區建議養殖戶栽培的秀珍菇，它所用的基質是木屑和米糠，這些都與污染源無關。最重要的是，病毒主要通過活體傳播，而整個南匯康橋地區自發生禽流感以來嚴格執行國家的有關法規，進行了徹底的消毒、封鎖，有效地控制了疫源的傳播。因此可以說，在該地區栽培的食用菌是不會染上禽流感病毒的。