中國食用菌協會國際培訓信息
發布時間：2004-03-03
來源：中國食用菌商務網
中國食用菌協會與荷蘭食用菌協會、中國農經所等單位合作共同合作項目“小蘑菇，大商業”培訓計劃已經啟動，該計劃意在加強中國食用菌業界與國際間的合作與交流。促進中國食用菌產業的發展。
該計劃培訓時間為2004年9月18－26日，地點設在荷蘭。
培訓主講單位：
1、荷蘭瓦格寧根大學和研究中心，農業經濟研究所
2、荷蘭蘑菇協會
3、荷蘭蘑菇培訓中心
培訓內容：
一、歐盟·荷蘭產品質量標準
1、農藥殘留食品標準，包括各項檢驗指標及最高含量標準；
2、各種質量認證體系在歐盟·荷蘭的執行情況，例如：HACCP、ISO、GMP、GAP、ETC；
3、產品包裝標識等的要求，例如：微量元素、產地、廠家、規格、形式、貯藏、保鮮等；
二、市場信息
1、歐盟貿易政策：例如配額、許可證、準入證等；
2、荷蘭蘑菇市場結構：廠家、品種、規范、供應鏈的組織等；
3、市場類型及其銷售渠道，例如集市、超市等；
4、蘑菇消費習慣和特點：何地、何人、什么顧客群消費蘑菇；
三、協會行業機構管理
1、協會如何與企業建立利益共同體；
2、協會采取何種手段為企業服務；
3、協會與其他行業機構和政府的關系；
四、菌種的生產和管理問題
1、菌種的研制與開發；
2、菌種的知識產權保護。
詳細信息請電話咨詢：010－66020847 焦會長 010－68658301－8806董先生
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