南陵:著力發(fā)展食用菌經(jīng)濟
發(fā)布時間:2004-03-16
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
近年來,安徽省南陵縣將實施食用菌產(chǎn)業(yè)化作為該縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略的主要措施和主攻方向之一,2003年該縣食用菌種植面積達1000萬平方尺,預計產(chǎn)量將達1萬噸,加工后的產(chǎn)值可達0.7億元。
食用菌是大家公認的集“綠色、營養(yǎng)、保健”于一體的有機食品,被喻為朝陽產(chǎn)業(yè)。南陵縣屬半山半圩,交通便捷,運輸成本低,勞動力資源豐富,具備發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)的種植優(yōu)勢。2002年該縣食用菌種植面積518萬平方尺,產(chǎn)量0.4萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值1351.2萬元。
目前,該縣在切實做好“產(chǎn)前引導供原種、產(chǎn)中指導授技術(shù)、產(chǎn)后服務(wù)指銷路”三個環(huán)節(jié)社會化服務(wù)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時,大力招商引資,積極引進外地客商進行食用菌系列產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)。重點扶持食用菌種植、營銷大戶創(chuàng)辦加工企業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,積極向鹽水菇、真空包裝鮮菇、食用菌干制品和蘑菇醬油等相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域拓展。現(xiàn)在全縣從事食用菌生產(chǎn)、加工、運輸、銷售的大約有0.5萬人,食用菌精深加工企業(yè)已發(fā)展到十幾家,且加工能力逾400噸,該縣正逐步發(fā)展成安徽省最大的食用菌生產(chǎn)基地和食用菌產(chǎn)業(yè)大縣。
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