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    南陵:著力發(fā)展食用菌經(jīng)濟(jì)

    發(fā)布時(shí)間:2004-03-16

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      近年來(lái),安徽省南陵縣將實(shí)施食用菌產(chǎn)業(yè)化作為該縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略的主要措施和主攻方向之一,2003年該縣食用菌種植面積達(dá)1000萬(wàn)平方尺,預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)1萬(wàn)噸,加工后的產(chǎn)值可達(dá)0.7億元。 食用菌是大家公認(rèn)的集“綠色、營(yíng)養(yǎng)、保健”于一體的有機(jī)食品,被喻為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。南陵縣屬半山半圩,交通便捷,運(yùn)輸成本低,勞動(dòng)力資源豐富,具備發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)的種植優(yōu)勢(shì)。2002年該縣食用菌種植面積518萬(wàn)平方尺,產(chǎn)量0.4萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1351.2萬(wàn)元。   目前,該縣在切實(shí)做好“產(chǎn)前引導(dǎo)供原種、產(chǎn)中指導(dǎo)授技術(shù)、產(chǎn)后服務(wù)指銷(xiāo)路”三個(gè)環(huán)節(jié)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時(shí),大力招商引資,積極引進(jìn)外地客商進(jìn)行食用菌系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。重點(diǎn)扶持食用菌種植、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)創(chuàng)辦加工企業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,積極向鹽水菇、真空包裝鮮菇、食用菌干制品和蘑菇醬油等相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域拓展。現(xiàn)在全縣從事食用菌生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的大約有0.5萬(wàn)人,食用菌精深加工企業(yè)已發(fā)展到十幾家,且加工能力逾400噸,該縣正逐步發(fā)展成安徽省最大的食用菌生產(chǎn)基地和食用菌產(chǎn)業(yè)大縣。

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