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　　編者按：上海是浙江省農(nóng)產(chǎn)品最主要的省外銷售市場。有人說，要想進(jìn)入全國市場，首先要打開上海的市場，由此可見上海市場在我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)心目中的地位和分量。但要在競爭激烈的上海市場占據(jù)一席之地并不容易。乘著農(nóng)展會期間，本報(bào)記者采訪了部分在上海打拼的浙籍農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商、生產(chǎn)企業(yè)，他們的成功經(jīng)歷，或許能給更多的人啟發(fā)。
    
　　個(gè)人檔案：陳春明，30歲，磐安綠之谷有限公司、上海綠春菌菇配送中心總經(jīng)理。1992年開始到上海販銷香菇。目前上海90%以上的超市、大賣場銷售的食用菌均由他負(fù)責(zé)供貨，年銷售額逾5000萬元。

    　農(nóng)展會上，陳春明的身份有點(diǎn)特殊，作為上海各大超市食用菌的主要供應(yīng)商，他不是來參展的，而是來采購的。

    　1992年，18歲的陳春明和哥哥帶著向村民賒來的12袋香菇第一次踏進(jìn)了上海市曹安農(nóng)副產(chǎn)品交易市場的大門。面對熱鬧的市場，兄弟倆一下懵了。香菇還沒賣出一斤，先被人偷了3袋。曹安市場總經(jīng)理康組建這樣向記者描述他第一次見到陳春明時(shí)的情景：一個(gè)年輕人背著一麻袋香菇怯生生地推開辦公室的門，衣服破爛、面孔煞白，開口第一句話就是“我怕……”

    　對那段經(jīng)歷，陳春明同樣記憶猶新。第一次生意賺了30元錢。陳春明樂壞了，當(dāng)即讓哥哥帶著錢趕回老家，繼續(xù)收購香菇，自己留在上海負(fù)責(zé)銷售。起步階段非常艱苦，每天賣香菇的錢他都要用報(bào)紙包好，托長途客車駕駛員帶回家做收購的本錢，只留下5元錢做生活費(fèi)。

    　從幾袋、十幾袋的托運(yùn)到與人合伙租車發(fā)貨到最后獨(dú)自雇專車發(fā)貨，陳春明生意越做越大。到1999年，他開始通過中間商向上海的超市供貨，建立起了較穩(wěn)定的銷售渠道；經(jīng)營的品種也從單純的香菇擴(kuò)展到金針菇、蘑菇和木耳等食用菌系列產(chǎn)品，年經(jīng)銷額突破了千萬元。

   　 但陳春明并不滿足，因?yàn)橥ㄟ^中間商供貨，主動權(quán)不在自己手上，風(fēng)險(xiǎn)比較大，因此，他一直想創(chuàng)立自己的品牌，直接向各大超市供貨。

   　 直接向超市供貨并不容易。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市的門檻比較高，不僅要有可靠的質(zhì)量保證，還要有一定的規(guī)模。不過，陳春明手里有兩張“牌”：一是磐安、麗水等地蓬勃發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)，二是當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境。陳春明手握這兩張牌，一次次地上門推銷，一次次帶著超市的負(fù)責(zé)人到生產(chǎn)基地考察。陳春明直接供貨的第一家超市是家樂福，從上門接觸到第一批產(chǎn)品進(jìn)入超市，前后花了近4個(gè)月時(shí)間。

    　陳春明說，第一次向超市直接發(fā)貨，他心情特別緊張，每件產(chǎn)品都要反復(fù)檢查好幾遍，生怕出錯。產(chǎn)品進(jìn)了超市，他人也跟到了超市，站柜臺，當(dāng)促銷員。就這樣，陳春明叩開了上海一家家超市、大賣場的門。

    　現(xiàn)在，陳春明在上海開了四家分公司，并在上海虹橋機(jī)場附近租了三四畝地，建起了配送中心。每天從各地采購來的食用菌，在這里經(jīng)過加工、分級、包裝，再運(yùn)到上海各大超市、大賣場。元旦期間，每天的銷售量都在三四噸左右。

    　在上海家樂福超市古北店，記者看到了陳春明公司的“山外山”牌食用菌銷售專柜，品種規(guī)格有幾十個(gè)之多。超市生鮮部經(jīng)理告訴記者說：“陳春明做生意很精明。”原來，這些天天氣冷，陳春明專門推出了食用菌火鍋包裝。定價(jià)7元多一盒的新包裝，集中了香菇、雞腿菇、猴頭菇等七八個(gè)品種，這樣就免去了消費(fèi)者分頭買的麻煩。據(jù)超市負(fù)責(zé)人介紹，光他們這家門店，這種新包裝每天就要銷出三四百盒。

    　據(jù)了解，新包裝不僅促進(jìn)了銷售，而且至少可增加10%以上的效益。

    　點(diǎn)評：在陳春明身上，生動地體現(xiàn)了浙江人開拓市場千辛萬苦、千山萬水、千言萬語和千方百計(jì)的“四千精神”。目前我省大量鮮活農(nóng)產(chǎn)品主要還是靠販銷，光是曹安市場，長年在此做農(nóng)產(chǎn)品販銷生意的浙江人就有五六十個(gè)。他們每天起早摸黑，其中辛苦不言而喻。正是這些販銷大軍，將我省的農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地銷到了上海，銷到了全國各地。