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栽培杏鮑菇捧上金娃娃(圖)

發布時間：2005-04-09

來源：中國食用菌商務網

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　　捧著長成的杏鮑菇臉上笑開了花。7日上午，記者慕名前往遼寧大連市唯一一家杏鮑菇栽培基地普蘭店市星臺鎮刁家村。在村民辛敏功160平方米的杏鮑菇養殖棚里，記者看到，他正和幫忙的鄰居在進行杏鮑菇的墻植覆土栽培。他邊和著泥邊對記者說：“杏鮑菇的菌棒已經由食用菌養殖廠生產好了，俺只要買過來覆土栽培，再過半個月就能出蘑菇了。”他向記者介紹，只要細心點，控制好棚里的溫度、濕度，經常放風就行了，適合農村家庭侍弄。最讓他放心的是，養殖協會還負責銷售，不愁到時候賣不出去。“上一茬養殖了3000棒，賺了5000元，這茬我要養殖1萬棒！”

　　記者與刁家村黨支部書記孫玉成嘮起杏鮑菇，他一臉的興奮：“刁家村是個養殖滑子蘑的專業村。為了給養殖戶們尋求一個新品種，俺們遠赴沈陽、浙江等地考察，引進了菌種好、市場前景也好的杏鮑菇。為擴大養殖規模，去年4月份，由星臺鎮食用菌養殖協會牽線搭橋，振國食用菌養殖廠落戶刁家村。現在公司負責抓生產，協會協調培訓、銷售，已發展了200多戶養殖專業戶，范圍輻射到普蘭店市的蓮山、大譚、元臺等周邊鄉鎮，平均每戶增收近2萬元。”談到養殖業的發展，他說，今年還要發展2000多戶從事生產養殖杏鮑菇，再引進白靈菇新品種，今年還要投資50萬元興建存貯量達百噸的氣調庫，預防淡季給養殖戶帶來的價格波動。

　　大譚鎮一直以養豬聞名，但記者跨入大譚鎮孫店村譚繼勇家的大院時，卻發現豬圈已經被改造成了養殖杏鮑菇的棚子，他解釋說：“養豬風險大，養杏鮑菇風險小，只要精心點，不存在賠本的問題，利潤基本上是100％。而且生長期短，一茬有兩個月就夠了，一年四季都可以養殖，山上活兒還一點也不耽誤。”現在老譚養殖的杏鮑菇已經到了收成期，他妻子手里捧著一簇近兩公斤重的杏鮑菇，高興得合不攏嘴，就如捧著一沓厚厚的鈔票。

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