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        生產(chǎn)過(guò)程中不加入任何化肥農(nóng)藥及防腐劑，原材料都是純天然的，產(chǎn)品被公認(rèn)為是綠色保健食品，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中只有廢棄的塑料菌袋造成白色污染，目前通過(guò)回收和焚燒已經(jīng)消除。年產(chǎn)上萬(wàn)噸黑木耳的黑龍江省東寧縣，依靠科學(xué)發(fā)展觀，打造出一條富民強(qiáng)縣綠色的產(chǎn)業(yè)鏈。
　上世紀(jì)70年代，東寧縣和其他地方一樣采用木耳段人工種植。隨著天然林保護(hù)工程的實(shí)施，他們采用袋裝柞樺木木屑摻加稻糠等原料生產(chǎn)。消化了木材加工企業(yè)的廢料。近年來(lái)全縣103個(gè)村有99個(gè)村都發(fā)展了黑木耳，木屑供應(yīng)不足。為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，有關(guān)技術(shù)人員嘗試用樹(shù)葉粉碎后當(dāng)作原料，在一些農(nóng)戶中推廣，獲得了成功。有關(guān)部門(mén)還引導(dǎo)農(nóng)民利用生產(chǎn)黑木耳的廢棄料，進(jìn)行高溫消毒后，摻入30%的新原料用于滑子蘑、平菇栽培，每袋可降低成本0.1元，還節(jié)省了鋸末、米糠等原料。前些年廢棄的菌袋堆在地里，其中的塑料袋造成了白色污染。近年來(lái)該縣三令五申要求焚燒或回收，農(nóng)民也意識(shí)到它的危害。現(xiàn)在該縣已有兩家廢塑料加工廠，回收了許多塑料袋。其余大都焚燒后成了地里的肥料。目前他們正考慮通過(guò)引資，利用這些廢料生產(chǎn)有機(jī)肥。
　過(guò)去，東寧縣在菌種栽培上都是一家一戶小作坊式生產(chǎn)，由于技術(shù)水平、標(biāo)準(zhǔn)等差異，既重復(fù)浪費(fèi)，又使質(zhì)量難以保證。作為全國(guó)黑木耳最大產(chǎn)地，今年食用菌發(fā)展數(shù)量達(dá)3.6億袋。如今，他們使用新型設(shè)備，實(shí)施科學(xué)化管理的“工廠化生產(chǎn)”。東寧縣三岔口鎮(zhèn)東興村黑木耳生產(chǎn)大戶金哲明，今年投資40多萬(wàn)元，建成標(biāo)準(zhǔn)化菌袋加工廠，計(jì)劃生產(chǎn)80萬(wàn)袋木耳菌，自己栽用20萬(wàn)袋，其余60萬(wàn)袋已被周邊村屯耳農(nóng)訂購(gòu)一空。機(jī)械化生產(chǎn)有效降低生產(chǎn)成本，而且雜菌少、質(zhì)量好，提高黑木耳的質(zhì)量。
　　圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，該縣鋪就了一條全面奔小康的黑木耳產(chǎn)業(yè)之路，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)與可持續(xù)發(fā)展。2004年，全縣黑木耳發(fā)展總量突破2.4億袋，人均收入4316元，其中單黑木耳一項(xiàng)人均純收入達(dá)2200元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2004年?yáng)|寧縣黑木耳產(chǎn)業(yè)消化勞動(dòng)力2.4萬(wàn)人，帶動(dòng)食用菌商店36家、草簾編織廠16個(gè)、飲食服務(wù)、鋸末加工等行業(yè)競(jìng)相發(fā)展，通過(guò)黑木耳及相關(guān)產(chǎn)業(yè)共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億多元，純利潤(rùn)2.76億元，拉動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)10個(gè)百分點(diǎn)以上。
　東寧縣組建了綏陽(yáng)黑木耳加工集團(tuán)，年加工量達(dá)100萬(wàn)斤以上。“綏陽(yáng)耳”牌黑木耳通過(guò)中國(guó)綠色食品中心認(rèn)證，獲得AA級(jí)綠色食品標(biāo)志。綏陽(yáng)黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)成為全國(guó)最大的黑木耳集散中心。逐步形成了生產(chǎn)基地化、服務(wù)社會(huì)化、經(jīng)營(yíng)一體化的黑木耳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展格局。
　　如今，東寧縣正研制黑木耳多糖提取，黑木耳補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣功能利用，木耳沖劑、木耳糖、木耳飲料等醫(yī)療保健產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。