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    牡丹江打造中國食用菌生產(chǎn)第一強(qiáng)市

    發(fā)布時(shí)間:2005-04-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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          據(jù)今年4月初統(tǒng)計(jì),黑龍江省牡丹江市食用菌的年生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4.2億袋(塊),總產(chǎn)量3.7萬噸,其中黑木耳產(chǎn)量1.8萬噸,分別占全省及全國總產(chǎn)量的70%和25%,成為我國食用菌生產(chǎn)第一強(qiáng)市。素有“北國小江南”之稱的牡丹江市,近年來發(fā)揮森林資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)。現(xiàn)在全市已建成覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)食用菌生產(chǎn)基地30個(gè),專業(yè)村120個(gè),帶動(dòng)了1.5萬戶農(nóng)民致富。僅食用菌產(chǎn)業(yè)就為每戶農(nóng)民年均增收560元。

      牡丹江市通過壯大龍頭企業(yè)帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。全市已有一定規(guī)模的食用菌加工企業(yè)6戶,年加工食用菌7000噸,產(chǎn)值8200萬元。其中以綏陽黑木耳山野菜批發(fā)大市場和林口川野公司為依托,組建了集精深加工、儲(chǔ)運(yùn)銷售、信息服務(wù)于一體的跨縣域緊密或半緊密型龍頭企業(yè)集團(tuán),形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),促進(jìn)生產(chǎn)與市場的有效對(duì)接,提高市場競爭力。綏陽黑木耳大市場營業(yè)門市有160個(gè),從事交易的人員達(dá)700人。黑木耳年交易量達(dá)到1250萬公斤,年交易額達(dá)到5億元。黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙等地的黑木耳都經(jīng)由該市場銷往全國各地和俄羅斯、日本、韓國及東南亞等國家和地區(qū)。這一市場已成為集東北山產(chǎn)、土特產(chǎn)及農(nóng)副產(chǎn)品的加工集散地,被農(nóng)業(yè)部列為食用菌產(chǎn)品定點(diǎn)市場。

    <> 在發(fā)展食用菌的過程中,牡丹江把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,建立健全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系,做到從原料到市場的全程檢驗(yàn)檢測,使這里的生產(chǎn)的食用菌享有越來越高的信譽(yù)。他們還大力加強(qiáng)與有關(guān)大專院校及科研機(jī)構(gòu)的合作,研究開發(fā)系列食用菌食品、藥品和保健品和適宜本地資源氣候條件的珍稀菌類的配套栽培技術(shù),優(yōu)化食用菌生產(chǎn)布局,形成了以黑木耳、滑子蘑、猴頭蘑和雙孢菇為主的生產(chǎn)格局。

    <>牡丹江市于2004年9月份在東寧縣召開了中國(東寧)第一屆黑木耳節(jié)暨無公害黑木耳技術(shù)研討會(huì),來自國內(nèi)和日本、韓國、俄羅斯、新加坡等10多個(gè)國家、地區(qū)的460多名中外客商和生產(chǎn)企業(yè)代表參加了研討和交易,進(jìn)一步擴(kuò)大了牡丹江——中國食用菌第一強(qiáng)市的知名度。


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