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　　俗話說(shuō)：民以食為天，食以安為先。目前，遼寧中部七城市的城鄉(xiāng)居民溫飽問(wèn)題已經(jīng)基本解決，對(duì)食品的市場(chǎng)需求正在向營(yíng)養(yǎng)、多樣、便捷、安全方面轉(zhuǎn)變，進(jìn)而對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。昨日，遼寧中部城市群政協(xié)論壇提出要為沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展提供安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。

　　鐵嶺作為沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的“米袋子”、“菜籃子”，代表其他六城市建議省政府盡快制定扶持農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的具體政策，給新建的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)以稅收、土地、貸款等方面的優(yōu)惠，對(duì)重點(diǎn)龍頭企業(yè)實(shí)行貸款擔(dān)保和貼息。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，對(duì)引進(jìn)優(yōu)良品種給予必要的傾斜和扶持。同時(shí)，建議沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)共同制定鼓勵(lì)科研院所、大專院校與企業(yè)聯(lián)合開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)和加速人才流動(dòng)的相關(guān)政策。成立相應(yīng)的協(xié)調(diào)組織，盡快制定農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

　　作為歷史悠久的重工業(yè)城市，鞍山如何利用現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)業(yè)資源，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，在中部七城市中嶄露頭角？記者就此采訪了有關(guān)部門人士。

　　據(jù)了解，到目前為止，鞍山農(nóng)副產(chǎn)品加工已涉及大米、高油大豆、柞蠶、禽蛋、食用菌、乳制品等十多個(gè)領(lǐng)域。2004年，全市糧食總產(chǎn)量突破120萬(wàn)噸，農(nóng)副產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值97億元，全年銷售收入超500萬(wàn)元以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到116戶。一批地域特色明顯的農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)開(kāi)始形成產(chǎn)業(yè)鏈條，南果梨原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證工作也順利進(jìn)入全國(guó)公示和專家論證階段。近幾年，奶牛業(yè)也成為鞍山市一項(xiàng)新興的農(nóng)副產(chǎn)業(yè)，并成功引入完達(dá)山乳業(yè)，使乳制品向深加工方向發(fā)展。在飼養(yǎng)業(yè)的帶動(dòng)下，全市飼料企業(yè)已達(dá)166家，年銷售收入實(shí)現(xiàn)25億元，飼料生產(chǎn)能力居?xùn)|北三省首位，名列全國(guó)前三位。 不過(guò)，與沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)中的農(nóng)業(yè)大市鐵嶺相比，鞍山農(nóng)業(yè)整體優(yōu)勢(shì)稍弱。據(jù)鞍山市發(fā)改委主任柳廣君介紹，鞍山農(nóng)副產(chǎn)業(yè)有三條“軟肋”。一是農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量不高，質(zhì)量偏低；二是農(nóng)副產(chǎn)品加工滯后，距離產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的要求仍有一定距離；三是農(nóng)業(yè)技術(shù)弱化。只有克服了這些劣勢(shì)，鞍山農(nóng)副產(chǎn)業(yè)在中部七城市中才會(huì)獨(dú)樹(shù)一幟。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，要緊緊圍繞沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的戰(zhàn)略，立足自身優(yōu)勢(shì)，依托其他六城市的科技、資金和市場(chǎng)，彌補(bǔ)鞍山農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的不足。近期，沈陽(yáng)和鐵嶺簽署農(nóng)業(yè)意向投資58億元，并且投資方向有向南發(fā)展的趨勢(shì)。鞍山可以發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，積極與沈陽(yáng)等城市聯(lián)合，將自身農(nóng)副產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，為七市百姓的餐桌增添更多的“鞍”字號(hào)農(nóng)副產(chǎn)品。

　　有關(guān)人士提出，鞍山完全可以繼續(xù)發(fā)揮輻射周邊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，整合改造現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。規(guī)劃和建設(shè)以山珍、糧肉菜果為主體的銷地批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)。另外，鞍山的經(jīng)濟(jì)實(shí)力優(yōu)勢(shì)明顯，2004年全市地區(qū)生產(chǎn)總值超千億元，人均達(dá)到3500美元。擁有如此大的消費(fèi)市場(chǎng)，鞍山農(nóng)副產(chǎn)品要想“抓住”鞍山人的胃，留住鞍山人的錢，還需要積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)到城里開(kāi)辦農(nóng)產(chǎn)品超市，逐步把經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)延伸到城市社區(qū)。超市和便利店與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期產(chǎn)銷聯(lián)盟，逐步將觸角伸向其他六市。對(duì)現(xiàn)有品牌資源進(jìn)行整合，爭(zhēng)取真正打造出幾個(gè)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的鞍山“農(nóng)”字號(hào)品牌，在更高的層面上提升我市農(nóng)產(chǎn)品在中部七城市的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。