發布時間:2005-05-26
來源:中國食用菌商務網
去年,科技部下發文件公布第一批國家星火計劃農村科技服務體系建設示范單位,我市四單位榜上有名。實施星火計劃,建設農村科技服務體系,跨越技術壁壘成為濟寧人的共識。
壁壘:只有適應沒有突破
金鄉真不愧為是中國大蒜之鄉!全縣80萬畝耕地就有53.7萬畝種了大蒜。縣城里長達10余公里、經營場所達50多萬平方米的國際大蒜商貿城,全縣有200多家大蒜深加工企業和1000余座恒溫庫,年加工能力30萬噸、冷藏能力達80萬噸。
然而,就在這熱鬧的背后,隱藏著國際市場的風云變幻。就在入世當年,有20多個國家對我國大蒜提出特殊檢疫要求,韓國要求增加檢測50多種農藥,日本的檢測項目由11項增加到52項,歐盟國家普遍要求檢測45項。這一年,幾乎所有進口國都提高了大蒜的準入標準。日本政府分別在2002年8月、2003年2月和2004年4月,派團到山東蔬菜產地進行藥殘檢查。
這些“壁壘”,只能適應,不能突破。在金鄉縣最大的出口大蒜加工基地的車間里,宏昌國菜有限責任公司副總經理侯欽軍淡淡地說。他的手里,是工人剛剛加工好的出口日本大蒜。塑料網兜,三頭一裝,除了白凈、個大,看不出有什么特別。但在日文標簽上,卻清楚地標明種植者、監督者和販賣者。
技術壁壘就只有依靠技術進步來跨越。在這個6600平方米的加工場地里,年加工精致小包裝6800噸,精致大包裝2萬噸。這些大蒜除供應中國市場外,要遠銷日本、東南亞、加拿大、澳大利亞、中東、美國、歐盟、巴西等國家和地區,年出口達2萬多噸。侯欽軍告訴記者,為適應國際市場的技術要求,大蒜生產已經從無公害蔬菜、綠色蔬菜向有機蔬菜發展。目前公司經營著1.6萬畝有機大蒜的種植基地。去年底,山東省科技廳已經批準這家公司和山東農業大學聯合建設山東省大蒜工程技術中心。
圍繞大蒜種植和加工,金鄉縣通過星火計劃把實用技術送到千家萬戶蒜農手里。他們先后實施5個國家級、10多個省市級星火項目,正在實施的國家級星火項目大蒜產業科技服務體系建設,將在3年內發展科技示范戶、20家示范企業,助推金鄉大蒜越過一道道技術壁壘。
硅谷:請到這里來觀光
夕陽的余輝,涂抹在綠色環繞下的玻璃建筑,銀灰的三層技術中心,流線型花卉批發市場,紅頂白墻的日光溫室,一派怡人風光。
從日(照)菏(澤)高速公路兗州出口處駛下,就到達濟寧市農業高新技術示范園。在管委會副主任王玉婷的引領下,我們領略了這座現代化農業示范園的風采。
一排排建設別致的日光溫室在陽光的照射下顯得格外引人注目。日光溫室里西紅柿枝繁葉茂,果實累累;長勢旺盛的豆角秧正順藤而上。管理工作人員笑著告訴記者:這可不是一般的豆角,是引進的最新品種,營養價值高,在市場上一斤賣三元多。示范園在對名優稀特蔬菜新品種的引進、試驗、示范及技術推廣上沒少下工夫,已引進蔬菜新品種50余種,試種成功并向農民推廣新品種30多種。在占地2000平方米的無土栽培示范中心,記者看到了示范園的大膽創新,這里引進了中國農科院蔬菜研究所有機生態型無土栽培技術,結合以色列滴灌系統,采用平面栽培與立體栽培相結合,實現了墻上種菜和柱上種菜。據說這是建設生態餐廳和發展現代農業觀光的好模式。
智能溫室、鮮切花中心、工廠化育苗中心,一處處讓人目不暇接,去年吸引了近10萬人次到這里參觀,現代農業科技的星火也由此撒播開來。這個由政府、外資、民營企業等多元化投資方式建設的示范園,規劃面積5000多畝,目前已引進國內外優良品種400余個,農業新技術100多項,與20多個科研機構30多名國內外專家建立了合作關系。
作為省級農業科技示范園、全國農業科普示范基地,他們在農村開展十大技術,百優品種進村富民活動,聯系農戶1萬多戶,指導周邊十一個縣市區建成了日光溫室5000多個,輻射蔬菜、果樹、花卉、綠化種苗等4萬多畝,發展養殖戶5000余戶,增加經濟效益3億多元,有力地推動了區域內農業向品種優良化、產品優質化、結構合理化、布局規模化的發展。
示范園還不斷加大自主創新力度,對高檔花卉、工廠化育苗等技術進行了研究,取得的成果達到了國內先進水平。他們實施的濟寧市番茄專家大院建設項目被列入國家級農村科技服務體系,《螺旋藻深加工技術研究》、《番茄新品種杰旺德等的引進與產業化開發》、《國外番茄新品種工廠化育苗及設施栽培優質高產技術開發》等被列為國家和省級星火計劃項目。在這里,人們不僅看到了優美的風景,還享受到美味的科技大餐。
是的,星火科技不僅解決了量大面廣的蔬菜技術問題,還在新品種、新模式上提供著源源不斷的推動力。
濟寧:山東星火一面旗
大蒜,硅谷,還只是濟寧市星火科技的兩個側影。在鄒城,國家級星火科技項目食用菌栽培及加工技術推廣帶動全市550個村建成菇棚7300多個,培養種菇專業戶5100戶,菇農去年人均收1780元。在兗州,因實施國家和省市星火計劃,創辦僅6年的兗州綠原肉鴨,去年加工肉鴨近2000萬只,輻射兗州和周邊4個縣市,企業和養鴨農民收入3億多元。
2002年以來,濟寧市列入國家星火計劃項目連續三年在山東省保持第一名,2004年項目數量再創新高,達到19項,占全省的六分之一。濟寧市44個國家級星火計劃項目總投入15.9億元,新增產值48.4億元,利稅9.7億元,創匯2億美元。星火計劃覆蓋了全市12個縣市區85%以上的鄉鎮,極大地促進了農村經濟總量的增加和生產方式的轉變,產生了巨大的經濟效益和社會效益,成為科技工作在農村實踐“三個代表”重要思想,構建和諧社會的一條有效途徑。
濟寧蔬菜只是山東省蔬菜主產業的一部分。目前,濟寧蔬菜的區域化布局,產業化經營、專業化生產、社會化服務體系的現代化農業雛形已經形成。必將迎來濟寧蔬菜的發展。
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