發(fā)布時間:2005-06-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
因連日陰雨,梁平縣回龍鎮(zhèn)楊柳村村民嘗鮮上山采摘蘑菇,結(jié)果截至昨日已有20多人中毒
,其中4人經(jīng)搶救無效死亡,一人病情嚴重。
昨日,記者從市衛(wèi)生局獲悉,近段時間市民采集野生菌食用中毒事件時有發(fā)生,專家提醒市民謹防吃到野生毒菌。
專家建議:在吃了食用菌10分鐘后至72小時內(nèi),如果感到頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉,或有其他不適,應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。
一家7人全部中毒
昨晚9點多鐘,記者趕到梁平縣回龍鎮(zhèn)楊柳村,見到了失去兩個孫子的村民唐云林,50多歲的唐云林一臉悲傷地告訴記者,6月9日,他的大
兒子唐中平看到屋后的山坡上長滿了蘑菇,便和妻子一起上山采蘑菇。當日中午,他3歲的孫女和大她兩個月的堂兄兵兵(化名)吃了很多蘑菇
,當晚又吃了一頓蘑菇,沒想到10日上午,一家7口相繼出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。當時就到村里一診所進行救治,經(jīng)治療病情有所好轉(zhuǎn),醫(yī)生建議他的
孫子盡快轉(zhuǎn)院,最后一家人將兩個孫子送到屏錦鎮(zhèn)的梁平縣第二人民醫(yī)院,10日上午,孫女琳琳(化名)經(jīng)搶救無效死亡。11日上午,孫子兵
兵被送到梁平縣人民醫(yī)院救治,12日上午8點,兵兵也告別了這個世界。
村子里20多人相繼中毒
楊柳村黨支部書記王彬告訴記者,6月11日上午,本村村民唐云德的妻子由于6日吃了毒蘑菇,經(jīng)治療根本不見好轉(zhuǎn),需要轉(zhuǎn)院治療,他當
即將自己身上的500元錢全部給了唐云德,隨后他到村民家中了解,發(fā)現(xiàn)村子里一共20多人中毒。但一些村民依然上山采摘蘑菇食用,他當即將
這一情況向回龍鎮(zhèn)黨委政府匯報,此事引起了當?shù)卣母叨戎匾暋?
就在楊柳村支書將這一情況報告給回龍鎮(zhèn)黨委政府后,當日下午,梁平縣委,政府立即派專人會同衛(wèi)生局,回龍鎮(zhèn)黨委政府與梁平縣幾家
醫(yī)院的醫(yī)生火速趕往楊柳村調(diào)查了解情況。就在他們趕到楊柳村后,發(fā)現(xiàn)唐云德的妻子文國鳳已經(jīng)奄奄一息,當時在場的干部積極捐款700多元
,立即找人將病人抬下山。隨后梁平縣政府,回龍鎮(zhèn)政府撥出專款,救治中毒村民。
6月12日上午,工作組組織中毒的20多名村民到回龍鎮(zhèn)衛(wèi)生院進行檢查,并將病情嚴重的6位村民送往梁平縣人民醫(yī)院進行緊急治療。
令人遺憾的是,雖經(jīng)專家盡力搶救,文國鳳和60歲的朱光玉于6月16日、17日相繼死亡。
專家赴梁平救治中毒村民
6月15日,專門研究劇毒菌類的湖南專家陳作洪,得到消息后,從上海趕到梁平,參與救治中毒村民。然而令人費解的是就在當?shù)卣?/P>
采摘蘑菇的情況下,該村一位村民于6月14日,冒險采摘蘑菇食用,結(jié)果發(fā)生中毒,截至昨日,仍然在梁平醫(yī)院進行治療,并且一些村民認為,
蘑菇中毒只要嘔吐出來就沒事了。目前其他村民已經(jīng)全部康復(fù),只有3位村民仍在救治之中。(獎勵報料人鐘女士80元)
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如何辨別有毒野生菌
一看顏色。有毒菌菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色。
二看形狀。無毒菌的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異。
三看分泌物。將采摘的新鮮野菌撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色);有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色。
四聞氣味。無毒菌有特殊香味,有毒菌有怪異味。
五是測試。在采摘野菌時,可用蔥在菌蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
六是煮試。在煮野菌時,放些許大蒜或大米同煮,菌煮熟,大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
專家教你遠離野生菌中毒
一、不要采自己不熟悉的菌類。最好每次只食用一種野生菌。
二、采來的野生菌不要全放在一起炒,加工時最好的辦法就是先煮熟一下,把毒性減低。
三、去市場買菌時,最好買曾吃過的菌子。
四、吃菌時不要喝酒。有的野生菌含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成毒素引起中毒。
五、吃完菌后如感不適,應(yīng)立即前往醫(yī)院治療,萬一來不及就醫(yī),應(yīng)立即進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理,從而減輕中毒程度,防止
病情加重。經(jīng)過這些處理后,還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。
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