發布時間:2005-07-15
來源:中國食用菌商務網
本報訊 伴著一陣爆竹聲,日前,我市首個農民食用菌生產合作社在馬村區九里山鄉倉上村成立了。這標志著九里山鄉食用菌生產已從散戶經營、小打小鬧開始向大規模、專業化生產過渡。
九里山鄉食用菌生產從1999年起步,如今已由10座大棚發展到1000余座,生產面積30萬平方米,年產雙孢菇300多萬公斤,成為豫北地區最大的無公害雙孢菇生產基地。隨著生產規模的逐步擴大,過去散戶生產的弊端逐步暴露出來:由于規模擴大,原料、菌種供應日趨緊張;在銷售環節,菇農之間因競爭而相互壓價;管理水平參差不齊,不但阻礙了生產規模的擴大,而且傷害了農民的種菇積極性。
如何突破這一瓶頸?當地政府與菇農經多次考察論證,按照加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返還的原則,成立了焦作市倉上農民食用菌合作社,從食用菌建棚、技術輔導、菌種供應、產品銷售等各個方面為菇農提供全程服務。入社后,菇農實現信息、技術、市場共享,抗風險能力增強了。合作社還對農戶生產的雙孢菇以下保底、上不限的保護價進行收購,并將所得利潤以股金形式返還社員。
合作社對所有入社農戶的雙孢菇生產實行統一菌種、統一生產、統一加工、統一銷售、統一品牌、統一服務,不但降低了生產成本,還徹底解決了雙孢菇種植戶迫切需要的但個人又無力解決的技術、菌種、加工、商標、銷售等難題。
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