發布時間:2005-07-20
來源:中國食用菌商務網
黑龍江省紅星農場二十一隊女工于亞杰,利用鋸沫子原料袋栽木耳5萬袋,年產干木耳2500公斤,獲純利五萬元。
去年她看到市場黑木耳價格上漲,每公斤可賣40多元,就下決心投資8萬元,建起了一座300平方米的養菌室,并購買了鋼材、鐵板焊了一個八立方米的蒸菌大鍋,購買了裝袋機和其它物品,開始了袋栽木耳生產。她的生產要點是:選好菌種,主要是自己制作二級菌種;堅持拌料配比科學合理;裝足袋敦實;蒸料時掌握好火候溫度;接菌時嚴格消毒,及時接菌;養菌定期消毒,控制好溫度;養耳期要定期翻袋噴水。由于她懂技術,會管理,抓住了機會,發了大財。
今年初,她又瞄準了市場,擴大了生產規模,備足了原料,確保生產10萬袋,獲利10萬元。
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