發布時間:2005-07-29
來源:中國食用菌商務網
本網訊,近日記者從黑龍江信息站獲悉,今年,牡丹江市被國家食用菌協會確認為全國食用菌的主產區。據統計,牡丹江市食用菌產量在黑龍江省名列榜首,其中黑木耳產量占全國的25%,占全省的60%以上。牡丹江市已建成食用菌鄉鎮基地35個,專業村150個,帶動農戶1.8萬戶,生產規模達7.35億袋(塊),預計產量(鮮品)36.8萬噸,農民人均純收入中的食用菌收入可望達到600元左右。2005年初,牡丹江市被國家食用菌協會確認為全國食用菌的主產區。
2001年以來,牡丹江市食用菌產業實現了持續跨越式發展。到2005年生產規模已達7.35億袋(塊),比2001年增長3.9倍,年均遞增48.8%。其中:黑木耳5.98億袋,預計產量29.9萬噸,年均遞增42.5%;滑子蘑9300萬塊,預計產量4.65萬噸,年均遞增98.4%;猴頭菇1300萬袋,預計產量6500噸,年均遞增89.9%。牡丹江市食用菌產業規模迅速擴大,生產效益顯著,已成為牡丹江市農民增收的重要途徑。東寧縣的黑木耳產量2004年即已占全國的十分之一,被認定為全國最大的黑木耳生產縣。東寧縣綏陽鎮綏西村2004年黑木耳純收入1680萬元,人均純收入1萬元。海林年產猴頭菇1000萬袋,產量居全國第一。海林市海林鎮光榮村胡家窩棚屯56戶農民,幾乎家家種植食用菌,僅食用菌一項人均純收入即可達到3096元。林口縣奎山鄉吉慶村2004年食用菌純收入1500萬元,人均純收入9260元,預計2005年全村純收入可達2000萬元,人均純收入1.3萬元。同時,龍頭企業正日益壯大起來,產業化雛型基本形成。牡丹江的中龍食品、林口的川野天寶食品等具有一定規模的加工型龍頭企業,加工能力4萬噸,2005年實際產量可達1.5萬噸,實現產值1.6億元。東寧的綏陽黑木耳批發大市場已經成為全國最大的黑木耳產業龍頭和集散地,2005年預計實現交易量2萬噸,交易額8億元。
牡丹江市食用菌產業的發展促進了牡丹江市農業、農村經濟結構戰略調整,拓寬了農民增收渠道。我國食用菌市場需求量逐年增加,消費量每年保持10%以上的速度增長,食用菌產業具有廣闊的市場前景。牡丹江市資源豐富、生態條件優越,為食用菌產業發展奠定良好基礎。預計,今后牡丹江市食用菌產業仍將保持持續發展的態勢。
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