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　　新疆巴音郭楞蒙古自治州鞏乃斯林場(chǎng)在積極做好天然林保護(hù)的同時(shí)，積極開(kāi)發(fā)野菜種植和食用菌培育增收。

　　鞏乃斯林場(chǎng)與昌吉州園藝站聯(lián)合開(kāi)發(fā)的阿魏菇食用菌已取得突破性進(jìn)展，人工培育的最大蘑菇直徑達(dá)到了41厘米，新鮮蘑菇每朵重量達(dá)到了2.6公斤，創(chuàng)歷史最高記錄，在蘑菇生產(chǎn)史上極為少見(jiàn)，預(yù)計(jì)今年可產(chǎn)阿魏菇1萬(wàn)袋，約2000公斤。

　　與此同時(shí)，鞏乃斯林場(chǎng)野菜種植生產(chǎn)形勢(shì)喜人。目前已種植各種野菜30畝，建立山野菜種源基地4畝。其高山野菜已在國(guó)家工商行政管理總局成功地注冊(cè)了“鞏乃斯高山野菜”商標(biāo)。7月20至22日國(guó)家林業(yè)局委托西北林業(yè)勘察設(shè)計(jì)院的專(zhuān)家、學(xué)者對(duì)鞏乃斯林場(chǎng)的天保工程、野菜與食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行了專(zhuān)程檢查、驗(yàn)收，給予了高度的評(píng)價(jià)。

　　鞏乃斯林場(chǎng)位于天山中部山區(qū)，氣候溫涼，濕潤(rùn)，海拔在2030米以上，在這種特定的自然環(huán)境下，特別適宜高山野菜的生長(zhǎng)。高山野菜是天然的綠色食品，它具豐富的蛋白質(zhì)、生物堿和多種礦物質(zhì)及維生素，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，鞏乃斯林場(chǎng)能夠食用的野菜多達(dá)70余種，還有100余種食用菌。林場(chǎng)利用這些野生資源，積極開(kāi)展野菜生產(chǎn)，通過(guò)人工馴化延長(zhǎng)野菜的生長(zhǎng)周期, 目前已經(jīng)成功開(kāi)發(fā)出了野芹菜、藁本等9個(gè)品種。野菜保鮮包裝實(shí)驗(yàn)工作也已經(jīng)取得較大的進(jìn)展，包裝野菜在25度的常溫下可以保存11天不腐爛、不變色，保持鮮嫩可口。