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    發(fā)布時間：2025-02-18

      來源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心

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    近日，北京市智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊相關(guān)專家?guī)ьI(lǐng)研究團隊到位于北京房山區(qū)石樓鎮(zhèn)支樓村的北京鴻澤嘉園種植專業(yè)合作社食用菌種植方艙，開展食用菌智能化生產(chǎn)技術(shù)研究與服務，指導種植園區(qū)開展食用菌生產(chǎn)精準控制和反季節(jié)生產(chǎn)，提高食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)。
    北京鴻澤嘉園合作社是一家專門從事食用菌種植的農(nóng)民專業(yè)合作社，種植榆黃菇、平菇、小白平、玉木耳、黑木耳、粉紅平菇、雞腿菇、香菇、黃金針菇等10余個品種。春節(jié)前夕，鴻澤嘉園合作社種植的榆黃菇陸續(xù)進入出菇期，創(chuàng)新團隊在不影響基地生產(chǎn)的前提下，開展試驗研究并優(yōu)化食用菌的生長模型，實現(xiàn)食用菌生產(chǎn)的流程優(yōu)化和智能控制，促進食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
     
    據(jù)了解，智能方艙菇房能讓食用菌在穩(wěn)定、可控的環(huán)境里出菇，提高了食用菌生長的整齊度，使生產(chǎn)持續(xù)性大大提升。同時，實現(xiàn)了在方艙里一個月出2茬菇，縮短了出菇時間周期，節(jié)省了生產(chǎn)成本，每棚可年增收10萬多元。該項技術(shù)一次投資、長期獲益，可為當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)動力。
     
    此外，針對市場需求，合作社適時推出食用菌精品禮盒，受到消費者歡迎。目前，鴻澤嘉園合作社食用菌年產(chǎn)量達700噸以上，產(chǎn)值上千萬元，有效帶動了周邊食用菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。（來源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心）

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