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　　本網訊：云南擁有種多樣的氣候類型和充沛的雨量，具備天然的食用菌生成環境，這使云南省的食用菌產量巨大，成為中國乃至世界上最適宜野生食用菌生長、資源最豐富的地區之一。 

   
　　２００４年，云南省出口的野生食用菌達高達７７４４噸，占到了全國出口總量的７０％，共為這個貧窮落后的省份帶來了８４３７萬美元的寶貴外匯，居全國首位，產品銷往世界的４０多個國家和地區，云南野生食用菌已成為除煙草外云南農產品出口創匯額最高的商品。

    據云南省食用菌研究所提供的資料，現在世界上已經查明的、可供食用的野生菌有２０００種，中國有９３８種，云南就有８００多種！

    國內的生物學專家認為，云南之所以有這么多的野生食用菌，是由于其得天獨厚的自然條件，云南省的地形呈明顯的階梯狀，最高的海拔是６７４０米，最低的僅７６米，因此全省呈現出典型的"立體氣候"特點，既寒、溫帶、亞熱帶、熱帶氣候類型都有，加上大部地區降水充沛，孕育了豐富的野生菌資源，每年的６月－１０月都是野生食用菌大量上市的季節，據昆明植物研究所的專家估計，云南野生食用菌的自然蘊藏量達５０萬噸以上。

    首屆中國野生食用菌交易會學術研討會現正云南省盛產野生菌的易門縣召開，來自國內的許多專家認為，在加大科學保護的前提下，云南大批量有序開采這一寶貴資源的時機已經成熟。專門研究中國野生食用菌的權威人士、中科院昆明植物研究所研究員臧穆認為，野生食用菌對于云南來說，是理想的高效農業、創匯農業、不占基本農田的生態化農業，同時也是邊疆民族地區農民脫貧致富的很好產業之一。

    不久前，云南省還在昆明建起一個中國最大的野生菌批發市場---吳井野生菌批發市場，據了解，每天共有３０００多名來自省內外的經銷商云集于此，成交的野生菌超過４０噸，成交額達８０多萬元。