發布時間:2005-08-28
來源:中國食用菌商務網
本網訊,安徽省東至縣為維持食用菌產業的健康快速發展的良好勢頭,日前,東至邀請食用菌生產大戶、經營戶、企業負責人召開食用菌生產形勢分析會,求計問策,采取相關措施,力促食用菌生產朝規模化標準化方向發展,推動產業升級。
從無到有,從低谷到興起,東至縣的食用菌產業在短短的幾年里已發展成為年產值超億元的產業,成為全縣農業8大產業之一,全縣有4600農戶從事食用菌生產。隨著產業的迅速壯大,一些深層次的矛盾逐漸顯現,如何解決好這些矛盾,保持產業的良好發展勢頭,從而讓廣大菌農受益,成了當務之急。為此,該縣加強調查研究,制定切實可行對策,著力推廣實施。推廣栽培規模化。目前,東至菌業生產戶基本上是一家一戶經營,少的幾千棒,多的三、五萬棒,在科研、技術防治等方面投入單位成本大,應對市場風險的能力弱。該縣從信貸資金、技術服務等方面支持農戶發展規模化栽培,從而獲得規模效益。已明確了兩個占地10畝以上的茶薪菇、雞腿菇種植基地,4個20萬棒的毛木耳種植基地為全縣推廣規模化種植示范基地,向全縣菌農示范推廣規模栽培。生產標準化不僅能獲得高品質的產品,還可有效地控制藥殘事件的發生。圍繞主導食用菌品種,該縣制定了從菌種到生產過程、病蟲害防治,加工貯藏、包裝等一系列環節的無公害和規范化技術標準,并大力宣傳實施標準的意義,提高全行業的標準意識。目前,該縣已選擇60戶規模生產戶和10家菌業龍頭企業,建立檔案資料,跟蹤相關服務。加大對制種環節的監管,對制種戶進行培訓,實行嚴格的準入制度,每年評選10戶規范守信制種戶予以表彰,從而引導生產環節標準化。
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