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    南京菇類產品隨著菜價回落大量上市

    發布時間:2005-08-28

      來源:中國食用菌商務網

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     本網訊:據揚子晚報最新消息,記者昨天在白云亭蔬菜批發市場了解到,最近菜價趨穩,上漲的葉菜價格將回落;蘆蒿將提前上市;菇類大量上市。

      外地運菜車絡繹不絕

     

      白云亭市場整天都是繁忙景象。昨天,載菜30噸的大貨車,像一節節火車車廂,車內裝有大白菜、包菜、胡蘿卜等。菜老板說,市場內售空的車輛剛駛離,馬上就有滿載的車填進來,吞吐量大得很。市場有關人士說,南京的蔬菜主要來自全國各地,夏季臺風及災害性天氣影響雖波及22個省市區,但“東方不亮西方亮”,外地菜始終能源源不絕地來寧。這位人士對比了去年827日與今年同日的菜價,在12種大路菜中,地產的青菜、小菜秧等地產葉菜價格均上漲,如六合青菜,昨天500克批發價1.30元,去年同期則只有0.90元;外地菜則有漲有落,芹菜、包菜、土豆等菜價低于去年。據介紹,秋季,南京天氣穩定,蔬菜產銷均好,葉菜價格將回落。

     

      蘆蒿將提前兩個月上市

     

      地產菜中蘆蒿是亮點,過去要到11月份上市,今年將提前在9月底上市。原來,八卦洲引進了昆明早蘆蒿;另一新品種“紫蘆蒿”稍后接著上市。據介紹,紫蘆蒿是由野蘆蒿人工種植的,雖少了些野味,但香氣更足。市場行家認為,八卦洲4萬畝蘆蒿原來都擠在冬季和早春上市,菜多壓價。如今拉長了供應期,既滿足了市民嘗新,也將給菜農帶來可觀的效益。

     

      菇類是消費增長點

     

      在白云亭市場,菜老板新建的幾座冷庫很醒目,冷庫一律3米高,白色的外殼,整齊漂亮。目前和上海比,南京市民菇類菜肴消費要少得多。上海曹安蔬菜批發市場,銷售菇類的冷庫有幾大長排,生意也十分興旺。而南京的高淳雖然也是菇類生產大縣,但市民只能在秋、冬季節吃到新鮮菇產品,品種也較單一。新建了冷庫后,茶樹菇等以前只進入大飯店的珍稀菇,也將常年大量進入市場,給市民帶來健康菜肴。

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