發(fā)布時間:2005-09-14
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
今年5月25日-26日,國家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的專家組來到慶元,調(diào)查原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品——慶元香菇的質(zhì)量安全狀況,確保市場上香菇消費安全。專家組隨機抽檢了來自慶元的18家食用菌規(guī)模企業(yè)的36件香菇散裝樣品,并當場對樣品進行封裝,隨后,專家組還在杭州等大城市的超市內(nèi)抽樣檢查外包裝上貼有“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”標志的慶元香菇。
在三個月時間里,按照GB19087-2003《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品—慶元香菇》標準,專家組對被抽檢樣品進行一一檢測和評價,主要對香菇的感官指標,重金屬含量指標中的鉛、總砷、總汞,農(nóng)藥殘留量指標中的六六六、滴滴涕、二氧化硫殘留量,理化指標中的水分、干濕比及食品標簽項目進行了細致檢驗。檢驗結(jié)果表明,18家規(guī)模企業(yè)的36件樣品均符合標準,合格率為100%。
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