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    云南野生食用菌出口占全國出口總量的70%

    發布時間:2005-12-07

      來源:中國食用菌商務網

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      據云南省商務廳、云南省供銷社和云南省食用菌協會等部門的統計,2005年,云南省野生食用菌出口超過2000多噸,占到了全國出口總量的70%,共創匯7000萬美元,居全國首位。目前,云南野生食用菌產業從事收購、加工、出口的企業、公司已逾400余家,每年季節性從事野生食用菌采摘、收購、運輸加工等方面的人數達500萬人之眾,帶動了一方經濟的發展。商品有鮮品、鹽漬品、熱風干燥品 、凍干產品、速凍產品、罐頭產品。松茸、牛肝菌、羊肚菌、塊菌等己逐漸開發成大宗的出口商品, 產品銷往日本、意大利、法國、德國、美國等40多個國家和地區。

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