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發(fā)布時(shí)間：2006-03-24
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：3月15日國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布公告，批準(zhǔn)了福建省古田縣去年申報(bào)的食品添加劑硫磺擴(kuò)大使用范圍和使用量項(xiàng)目。根據(jù)公告標(biāo)準(zhǔn)，古田縣的銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇等四大食用菌每公斤硫磺量最多可達(dá)0.4克。
據(jù)了解，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)部分食品添加劑的使用范圍和使用量制定出的新標(biāo)準(zhǔn)，今后在銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇這四種食用菌產(chǎn)品中，若被檢測(cè)出每公斤使用漂白劑類的硫磺超過0.4克，則會(huì)被視為不合格產(chǎn)品予以處罰。
古田縣是馳名中外的“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”，食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，已成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康和增加收入的主要途徑，全縣農(nóng)村80％以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動(dòng)，直接從業(yè)人員達(dá)20多萬人，食用菌收入占農(nóng)民純收入的1／3。
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