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發布時間：2006-03-30
來源：中國食用菌商務網
四川省岳池縣為了增加農民收入，變冬閑為冬忙，根據當地的氣候條件，從2004年開始在全縣推廣稻田套種蘑菇技術，充分利用了冬季閑置的稻田。
岳池縣副縣長譚錦屏講：“我們縣是個丘陵地區，平常的冬閑田比較多，閑的那季就沒有收入。推廣稻田套種模式以后我們采取以獎代補的形式，年底再驗收，驗收之后，你達到一定的規模，那么我們就獎勵你多少資金，同時對帶動的龍頭企業，我們在他的菌種的生產上也給予一定的扶持和獎勵。”在當地政府的大力扶持下，2005年全縣種植面積就達到了7000多畝，預計岳池縣55萬畝稻田在今后的幾年中，蘑菇豐收前景看好。
據了解當地農民利用5畝稻田進行套種蘑菇，投入了1.2萬元，蘑菇采摘完過后，大概收入5萬元，要是除掉成本1.2萬元的話，可以賺3萬多元。即解決了廢棄物秸稈的利用問題，又能解決農村多余的剩余勞動力。通過種植食用菌，實現了農民增收。編輯：深海的雪 圖片來源：cctv.com
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