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    云南野生菌瞄準(zhǔn)香港市場

    發(fā)布時間:2006-04-03

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      近日,云南省供銷社副主任、省食用菌協(xié)會會長朱衛(wèi)民在接受記者采訪時說,隨著國際市場食用菌需求量的不斷增加,未來幾年,香港將成為滇野生食用菌海外拓展的重點(diǎn)地區(qū)。

      2005出口創(chuàng)匯港占大頭

      資料顯示,現(xiàn)在世界上已經(jīng)查明可供食用的野生菌有2000種,中國有938種,滇就有800多種。05年,滇出口的野生食用菌達(dá)8862噸,占全國出口總量的70%,共創(chuàng)匯8827萬美元,居全國首位,產(chǎn)品銷往世界的40多個國家和地區(qū),野生食用菌是該省的大宗出口商品。其中,松茸、牛肝菌、羊肚菌、塊菌等已逐漸開發(fā)成較大宗的出口商品。

      朱衛(wèi)民介紹,香港及東南亞市場是中國食用菌出口的主要地區(qū),約占出口總值的1/5。

      港食用菌市場前景廣闊

      朱衛(wèi)民說,在香港和東南亞地區(qū),由于華人多,對中國傳統(tǒng)的食用菌產(chǎn)品如香菇、木耳、銀耳等需求量大,珍稀食用菌市場前景也很好。

         昆明食用菌研究所所長桂明英介紹,在香港,云南野生食用菌深受消費(fèi)者的歡迎。近年來,滇還不斷通過參加香港美食博覽會等活動,積極拓展香港市場,使滇菌已經(jīng)成功進(jìn)入香港部分高檔賓館和飯店。

         近期,滇還將會到新加坡組織推廣活動,以進(jìn)一步拓展香港以及東南亞市場。責(zé)任編輯:suokaini

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