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    新西蘭的塊菌產(chǎn)業(yè)正悄然壯大

    發(fā)布時間：2006-04-03

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　新西蘭的塊菌產(chǎn)業(yè)正逐漸成長壯大。目前在新西蘭，大約有100名農(nóng)場主已投資塊菌種植業(yè)，這是一項極其復(fù)雜且風(fēng)險較大的產(chǎn)業(yè)。在新西蘭，黑塊菌售價為3,000~5,000新元/千克。新西蘭的作物和食品研究所(Crop and Food Research Institute)通過其下屬的塊菌投資公司進(jìn)行商業(yè)推廣，它負(fù)責(zé)向廣大塊菌種植戶提供已接種的橡樹或榛樹樹苗。
    　　但是，新西蘭的塊菌種植園普遍規(guī)模偏小，一般都只栽種了幾百棵樹而已。該國的研究人員正在進(jìn)行有關(guān)白塊菌的人工栽培試驗。此外，還探究一些高價值的野生菌，如：牛肝菌、松茸和多汁乳菇是否可以通過接種松樹或其他植物進(jìn)行商業(yè)化栽培。 （來源：愛爾蘭蘑菇協(xié)會網(wǎng)站）
     

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