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    福建寧德市形成多菌類生產(chǎn)格局

    發(fā)布時間:2006-06-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      食用菌業(yè)是福建寧德市的特色支柱產(chǎn)業(yè)。今年,福建省寧德市及時抓住有利時機,根據(jù)本地資源、氣候、交通以及技術(shù)優(yōu)勢,結(jié)合現(xiàn)階段國際、國內(nèi)食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)的銷售態(tài)勢,對食用菌這一支柱產(chǎn)業(yè)引進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,努力做到草生菌、木生菌、袋料栽培共同發(fā)展,形成多菌類生產(chǎn)格局,發(fā)展生產(chǎn)。

    一是食用菌總產(chǎn)量同比增長3.1%,總產(chǎn)值增加11%;

    二是蘑菇產(chǎn)量、產(chǎn)值同比分別增54%和89%,平均價格較去年同期上漲0.6元/公斤,預(yù)計新產(chǎn)季蘑菇栽培面積將較上產(chǎn)季增1,000多萬平方尺,增幅達20~30%;

    三是香菇產(chǎn)量、產(chǎn)值同比各減25%,特別是食用菌出口受日本"物種壁壘"影響,保鮮香菇出口明顯下降,出口量與創(chuàng)匯同比下降20.5%和6%;

    四是銀耳產(chǎn)量、產(chǎn)值同比略降,菇農(nóng)對銀耳生產(chǎn)喜憂參半。一方面,農(nóng)村稅費改革明顯減輕菇農(nóng)負擔(dān),如古田極樂村僅銀耳一項人均減少負擔(dān)450元左右。另一方面,棉籽殼等原材料價格居高不下,且呈上升趨勢,影響了菇農(nóng)生產(chǎn)積極性;五是珍稀菌類及反季節(jié)食用菌發(fā)展勢頭良好。除了大球蓋菇、鮑魚菇、杏鮑菇價格下降外,毛木耳、滑菇、秀珍菇等品種價格均上揚,部分產(chǎn)品供不應(yīng)求,菇農(nóng)生產(chǎn)積極性明顯提高。如秀珍菇產(chǎn)量、產(chǎn)值均為去年同期的350%和400%。

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