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羊肚菌-菌中之王
發布時間：2006-07-29
來源：中國食用菌商務網
菜場不得出售來歷不明鮮蘑菇
本網訊，據新京報報道，從昨日下午開始，北京工商部門開始對京城的蘑菇市場進行檢查，豐臺工商分局率先對轄區超市、菜市場展開抽檢，并排查一切進貨來歷不明的蘑菇產品。
據介紹，近期發現有少數不法者用漂白劑、保鮮粉等數種添加劑給蘑菇進行“美容”，有的還將新鮮蘑菇用二氧化硫漂白加工后再包裝，這樣雖然延長了保質期，但卻造成二氧化硫超標。昨天下午，豐臺工商消保科人員開著檢測車對物美右安門店銷售的帶裝鮮蘑、干蘑菇產品進行了抽查取樣。
工商人員稱，蘑菇產品一直是工商監控的重點，今年夏季雨水偏多，市場上可能會有野生鮮蘑菇銷售，但不少是有毒的。因此，進貨來源不明的鮮蘑菇一律不得在菜市場上銷售。同時提醒市民，對于顏色好看，色澤過于鮮亮的蘑菇產品不要購買。（責任編輯：紫晴）
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