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    云南首個(gè)野生食用菌鮮品干品精深加工基地建成

    發(fā)布時(shí)間：2023-06-20

      來(lái)源：云南日?qǐng)?bào)

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     6月18日，云南首個(gè)擁有9條現(xiàn)代化生產(chǎn)線、年產(chǎn)10萬(wàn)噸的野生食用菌鮮品干品精深加工基地——雅樂(lè)鮮云南工廠在昆明市晉寧區(qū)建成并啟用。
    據(jù)了解，雅樂(lè)鮮集團(tuán)專注中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)23年，探索研發(fā)形成“野生菌+”的產(chǎn)業(yè)模式，首創(chuàng)用“菌鮮”替代味精，開發(fā)“有料菌湯”的食用菌產(chǎn)品。
    雅樂(lè)鮮云南工廠是雅樂(lè)鮮集團(tuán)投資的全資子公司，采用醫(yī)藥級(jí)濃縮提取設(shè)備，覆蓋11個(gè)生產(chǎn)單元，配備專業(yè)的品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備20余臺(tái)，成立基礎(chǔ)研發(fā)、科技研發(fā)、應(yīng)用研發(fā)中心，與昆明食用菌研究所、四川大學(xué)、西華大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行橫向科技合作，滿足公司野生食用菌鮮品干品精深加工發(fā)展需求。同時(shí)，公司基地以藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，在云南、貴州、四川的野生菌產(chǎn)區(qū)建立了集采網(wǎng)絡(luò)體系，保證云南雅樂(lè)鮮工廠的產(chǎn)能和食品安全。（來(lái)源：云南日?qǐng)?bào)）

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    德添菌菇亮相2025柏林國(guó)際果蔬展

    德添菌菇亮相2025柏林國(guó)際果蔬展

    2025年2月5日至7日，全球果蔬行業(yè)年度盛會(huì)——國(guó)際果蔬展...

    2025-02-11 10:12:39

    貴州道真食用菌企業(yè)生產(chǎn)井然有序

    貴州道真食用菌企業(yè)生產(chǎn)井然有序

    2月9日，在貴州道真自治縣食用菌現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)車間...

    2025-02-11 09:21:50

    福建古田何以“領(lǐng)菌”？打造產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展樣板！

    福建古田何以“領(lǐng)菌”？打造產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展樣板！

    走進(jìn)位于福建古田縣翠屏湖畔的中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)展示館，38...

    2025-02-11 09:17:13

    貴州省委和黔東南州委相關(guān)負(fù)責(zé)人考察雷山縣食用菌生產(chǎn)及深加工基地

    本網(wǎng)訊（記者 李光輝）4月19日，貴州省委組織部干部三處...

    2019-04-20 11:55:49

    山東：保益食品致力于組建全國(guó)較大的食用菌生產(chǎn)及深加工基地

    公司依托福建南靖成發(fā)食用菌開發(fā)有限公司技術(shù)和上海榮善...

    2012-08-28 10:10:00

    全國(guó)最大的食用菌生產(chǎn)基地變成深加工基地

    丹江市要把全國(guó)最大的食用菌生產(chǎn)基地變成深加工基地，食...

    2007-03-24 09:27:00

    全國(guó)最大的食用菌生產(chǎn)基地變成深加工基地

    丹江市要把全國(guó)最大的食用菌生產(chǎn)基地變成深加工基地，食...

    2007-03-24 09:27:00

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