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本網(wǎng)訊：據(jù)浙江日?qǐng)?bào)報(bào)道， 8月23日，原以為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員懂技術(shù)卻不靈市面，但縉云的農(nóng)技人員卻讓我們開(kāi)了眼界：他們擔(dān)綱組建合作社，不但自己跑市場(chǎng)打開(kāi)銷(xiāo)路，還帶出了一批農(nóng)民販銷(xiāo)戶。珍稀食用菌專(zhuān)業(yè)合作社就是其中的典型。

　　今天傍晚，從義烏、寧波市場(chǎng)送貨回到縉云縣舒洪鎮(zhèn)舒洪村的李健法顧不上喝口水，就抄起電話要縣珍稀食用菌專(zhuān)業(yè)合作社的生產(chǎn)基地明天早上一定要增加供貨，至少要550公斤袖珍菇。

　　“這兩天袖珍菇的市場(chǎng)需求旺，我多拿點(diǎn)貨，等于就多賺點(diǎn)錢(qián)。一公斤賺四毛錢(qián)，今天有160元的進(jìn)賬。如果明天能給我550公斤，那我能多賺60元錢(qián)！”李健法用衣服揩了揩汗，露出一臉的笑容。

　　李健法說(shuō)，他以前也種過(guò)香菇和袖珍菇，要么長(zhǎng)相不好、產(chǎn)量上不去，要么賣(mài)不到好價(jià)錢(qián)，連種連虧。多虧了縉云縣珍稀食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，讓菇農(nóng)有了技術(shù)保障和銷(xiāo)售保障，大大減少了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，年年都有穩(wěn)定的收入。

　　縉云縣的舒洪鎮(zhèn)和雙溪口鄉(xiāng)的食用菌生產(chǎn)都有較長(zhǎng)的歷史，但由于品種單一、規(guī)模小、科技含量低，菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益一直不好。為此，農(nóng)技員蔡俊沖引進(jìn)在日本和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)非常暢銷(xiāo)的袖珍菇，在這2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣生產(chǎn)。

　　一開(kāi)始，袖珍菇菌棒不適應(yīng)高溫。蔡俊沖利用現(xiàn)有的冷庫(kù)，給菌棒拉大溫差，利用溪水保持菇房濕度，終于使本來(lái)在高溫季節(jié)不會(huì)長(zhǎng)菇的菌棒出了菇。

　　2003年，在蔡俊沖的牽頭下，30多個(gè)農(nóng)戶入股，組建起縉云縣珍稀食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，發(fā)展社員107個(gè)。隨后，合作社投入100多萬(wàn)元資金，建起高架菇房7幢，大菇棚38個(gè)，生產(chǎn)、保鮮用冷庫(kù)3座，還建立了年種植袖珍菇150萬(wàn)袋的工廠化生產(chǎn)基地。

　　為了打開(kāi)袖珍菇的銷(xiāo)路，蔡俊沖帶著菇農(nóng)李健法、鄭明法等人到了上海、寧波等地推銷(xiāo)。從菜場(chǎng)到賓館、酒店，終于在上海的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)打開(kāi)了銷(xiāo)路。

此后，又陸續(xù)在杭州、寧波、金華、麗水等14個(gè)城市建立起16個(gè)銷(xiāo)售窗口。如今，合作社產(chǎn)出的反季節(jié)袖珍菇供不應(yīng)求。據(jù)介紹，該合作社發(fā)展的袖珍菇年產(chǎn)值已達(dá)450萬(wàn)元，平均每年可為社員帶來(lái)1.1萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)收入。

　　“蔡俊沖教會(huì)了我如何在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的海洋里‘游泳’。我現(xiàn)在分管的是慈溪和余姚兩個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售，每天可以為合作社的107個(gè)社員賣(mài)出袖珍菇1000公斤。現(xiàn)在，我每年可以輕輕松松在合作社得到7萬(wàn)多元的經(jīng)濟(jì)收入呢！”舒洪鎮(zhèn)舒洪村的農(nóng)民鄭明法得意地說(shuō)。

　　鄭明法算了一筆賬，在合作社入股的10萬(wàn)元股金，去年就有了1.9萬(wàn)元的分紅；加上合作社每月發(fā)給他1000多元的工資，一年就是1萬(wàn)多。此外，為合作社每年銷(xiāo)售10多萬(wàn)公斤的袖珍菇，可得4萬(wàn)多元利潤(rùn)，加起來(lái)就有了7萬(wàn)多元的收入。他說(shuō)，這樣的收入，以前是想也不敢想的。

　　在縉云，由農(nóng)技人員參股或牽頭組建的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社有15家。這15家合作社，構(gòu)成了一個(gè)全新的“農(nóng)業(yè)技術(shù)人員＋農(nóng)戶＋基地＋訂單＋市場(chǎng)”的合作經(jīng)濟(jì)模式，不僅引進(jìn)了新技術(shù)100余項(xiàng)，示范推廣了國(guó)內(nèi)外新品種50多個(gè)，還為其他農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展起了示范引導(dǎo)作用。

　　到目前為止，該縣8000多農(nóng)戶參加農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社，合作社總數(shù)已達(dá)64家之多，發(fā)展專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)17家，覆蓋了食用菌、竹筍加工、蜂業(yè)養(yǎng)殖加工、茶葉、花卉等當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)特色產(chǎn)業(yè)。

責(zé)任編輯：紫晴