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     本網訊：據淮南新聞網報道，潘集區在調整農業產業結構、走產業化道路中，大力發展食用菌，自2004年以來，短短兩年時間內，食用菌產業已成為該區農業的四大支柱產業之一，并在全省形成了綠色食用菌特色產業。
　　
　　該區制定了《潘集區2004-2009年食用菌發展規劃》和《金針菇制種與栽培技術要領》等十大技術方案資料，并聘請安徽大學教授陶宏和福建古田食用菌栽培專家丁湖廣教授為顧問，為菌農發展食用菌產業提供了強有力的技術支撐。
　　
　　這個區積極創新栽培技術。該區科技局成功引進的“液體菌種培養器”縮短了生產周期，提升了質量。在區科技局的指導下，高皇鎮張崗村食用菌栽培大戶張傳鋒探索的金針菇制種栽培技術操作規程，被省農委確定為金針菇生產的行業標準。
　　
　　在科技創新栽培技術的同時，潘集區科技局還注重對全區種植戶、食用菌協會中的技術骨干進行培訓，僅2005年就舉辦15期，培訓各類食用菌種植技術骨干2,500人；做好配套服務，發揮專業技術協會作用；做好食用菌產品的回收加工和銷售服務工作，先后與上海、南京、武漢、福建、浙江等食用菌市場和加工企業建立了貿易關系，該區科技局積極爭取農業開發資金，幫助高皇鎮在張崗村投資380萬元，興建了食用菌加工廠，于2006年2月28日正式投產，產品供不應求。

責任編輯：紫晴