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　本網訊，據遼寧日報報道，炎炎夏日，寬甸滿族自治縣青山溝鎮的齊乃國一家正在自己的食用菌大棚內忙碌著，發菌、打包、澆水，每一個步驟都小心翼翼。雖然每天都是大汗淋漓，但想到再過一個月1000多盤鮮嫩的滑子蘑即將出棚，齊乃國的臉上還是充滿了喜悅：“雖然市場價格有些下跌，但這棚菌估摸著少說也能收入６０００元。”通過示范帶動，加工牽動，專業合作，青山溝鎮2000多戶農民中有1500余戶從事食用菌生產，每年發展滑子蘑320余萬盤，產值1500萬元，戶均增收萬余元。

　　青山溝鎮食用菌生產始于上世紀90年代中后期，但一直是幾家幾戶的小打小鬧。為了將這項產業發展成為帶動農民增收的致富產業，青山溝鎮黨委、政府對于主動搞食用菌生產的農戶，派專業技術人員登門手把手地教，把他們培養成示范戶，組成了食用菌生產專業合作社，形成示范引路效應。青山溝鎮大膽提出以買方信貸的形式扶持農民上項目，老百姓只要愿意干，自己準備鋸末子和搭架子材料就可以了，余下的原材料統一由鎮食用菌生合作社供應，沒錢可以先賒后還。生產出來的食用菌產品統一由合作社收購。很快全鎮確定了44個示范戶，帶動500余戶農民從事滑子蘑生產。

　　食用菌專業合作社也迅速成為農民的“主心骨”，食用菌生產蓬勃發展起來。全鎮食用菌總產量的70%由專業社收購，核心社員由原來的幾十戶增加到116戶，松散型社員由原來的500戶發展到1400戶。

　　2003年春，經過充分的市場調查和論證，食用菌專業合作社提出了社員集資，聯合大戶、能人，建設食用菌加工廠的建議。不久，一個年加工能力2000余噸的食用菌加工廠應運而生。工廠的主要產品是真空包裝的食用菌、山野菜，并且注冊了自己的商標，以超市和大型農貿市場為主要營銷渠道。沒想到，產品推出當年就實現銷售收入420萬元，當年向社員返回“紅利”5萬元，為解決當地農副產品銷路、增加農民收入開辟了新的渠道。去年，該廠加工食用菌600余噸，占全鎮總產量的20%，實現銷售收入1120萬元。今年，工廠計劃繼續擴大生產能力，爭取消化全鎮食用菌產品的40%。

責任編輯：紫晴