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發布時間：2006-09-27
來源：中國食用菌商務網
本網訊:新華網吉林頻道報道 9月18日，吉林蛟河市著名長跑老將王占和在拉法山進行登山訓練時，發現了一枚特大野生猴頭蘑。
在現場，有關人士對該猴頭蘑進行了測量：其平均直徑為23.5公分，重量為1680克（1.68公斤）
據專家人士介紹，野生猴頭蘑是名貴珍惜食用菌類，它生長在高山密林的柞樹上。由于民間傳說猴頭蘑都是對生在兩個山尖之上，故又稱為“對臉蘑”、“鴛鴦蘑”。
專家人士稱，猴頭蘑是我國傳統的名貴菜肴，有“山珍猴頭，海味燕窩”之譽。在我國除了云南等地盛產“猴頭”外，但以長白山地區盛產的“猴頭”最佳。而在蛟河市發現這一特大猴頭蘑，在我省來說實數首例。
責任編輯:紫晴
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