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發(fā)布時間：2006-09-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：隨著現(xiàn)代社會的經(jīng)濟日益發(fā)達，人們的飲食潮流更趨向于健康的食物。以烹調(diào)食用菌為主的餐館也隨著增多起來。其中野生食用菌營養(yǎng)價值很為突出，野生食用菌營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)高、富含人體所需的氨基酸、微量元素等，且低脂肪，不含膽固醇，被權(quán)威機構(gòu)證實，長期食用具有保健、滋補、開胃、助消化的作用，還可起到美容、減肥、防癌、抗癌功效。長年生長于幾千米山區(qū)的大自然環(huán)境下，遠離污染，空氣清新，因此肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美。
責任編輯：紫晴
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