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發布時間：2006-10-14
來源：中國食用菌商務網
本網訊：據食品土畜頻道報道，現在正是秋天氣息代表作物--松茸的上市期，但日本山梨縣零售店卻出現松茸供不應求的現象。其主要原因為：第一、中國產松茸欠收。第二、日本產松茸生長緩慢。在價格方面，也比往年上漲了1.5倍。
作為批發業者--山梨中央果蔬合作社表示，例年8月下旬開始，甲府市中央批發市場中國產松茸的進貨量在100公斤/天（平均值），而今年進貨量卻不足30公斤。縣內產松茸歷年到貨量為5公斤/天，而今年也只有1公斤以下。
現在，中國產松茸價格為13,000日元-18,000日元/公斤，縣內產松茸也高升到50,000-70,000日元/公斤。有關負責人表示，中國松茸主產地云南省的干旱災害，是造成中國產松茸欠收的主要根源。
縣內森林綜合研究所主任柴田尚表示，縣內產松茸生長發育緩慢，主要是受8月下旬天氣酷熱，氣溫持續高升的影響。柴田還表示，今后氣溫的下降，及時雨的出現，縣內產松茸今后的出貨量必將有所增加。
責任編輯：紫晴
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