發(fā)布時間:2006-10-25
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:在食用菌母種生產(chǎn)中,通常選用的培養(yǎng)基是馬玲薯、葡萄糖、瓊脂(即PDA)培養(yǎng)基。此方法的優(yōu)點(diǎn)是方便、快捷,適宜大量生產(chǎn)。而現(xiàn)介紹的玉米料培養(yǎng)基其材料易得,成本低,是適合各類食用菌生長的廣譜性培養(yǎng)基,它不僅適合母種的轉(zhuǎn)代抗管,而且適合母種的分離繁育,并有提純復(fù)壯作用。
制作過程:取玉米砂粒(取干燥無霉變的玉米粉碎成米粒大小)淘洗干凈后置于清水中浸泡2-3小時,然后濾心水3-5分鐘,放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸至過白心,趁熱按每公斤干粒加入磷酸二氫鉀2克、白糖20克,拌勻冷卻后裝試管,裝置為管長的二分之二,把料面壓平,塞入一塊濕棉墊(棉花浸水后略甩干)蓋住料,管口用棉花塞塞住。將裝好的試管培養(yǎng)基放入家用壓力鍋內(nèi)(最好是醫(yī)用壓力鍋)滅菌,壓力鍋內(nèi)水燒開后,排汽5分鐘后蓋上限壓閥,限壓閥孔噴汽后維持40-50分鐘,自然冷卻后取出接種即成。
采用玉米培養(yǎng)基制作的菌種,菌絲生長旺盛,粗壯濃密,轉(zhuǎn)接原種后,菌種成活率、萌芽、定植快,每枝玉米菌種可轉(zhuǎn)接12-15瓶原種,是PDA斜面母種的2-3倍,既經(jīng)濟(jì)實(shí)用,又簡便易行,廣大同行可以一試。責(zé)任編輯:紫晴
信息來源:北海市農(nóng)業(yè)局
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