發(fā)布時間:2006-11-15
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊,據(jù)金華網(wǎng)報道, 由于今年氣溫偏高,今年菇價又是“牛市”年。近段時間,一路上漲的菇價讓浙江省磐安縣的菇農(nóng)喜笑顏開。
冷水鎮(zhèn)杏鮑菇種植大戶曹賢德兄弟倆今年種菇20萬袋。他們特意到天網(wǎng)租田,利用當(dāng)?shù)馗吆0巍囟容^低的優(yōu)勢,達(dá)到比平原提前10~15天出田的目的。目前,曹賢德已出菇1.5萬袋,僅8天時間,銷售額就已達(dá)到2.8萬元。扣除成本,每袋利潤有1.2元左右。若菇價能繼續(xù)保持每公斤13元左右的價格,他今年的毛利潤將達(dá)10多萬元。
據(jù)磐安縣食用菌辦公室工作人員介紹,今年磐安全縣種植杏鮑菇1200萬袋,是我省規(guī)模最大的杏鮑菇生產(chǎn)基地。由于杏鮑菇菇肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,味道有杏仁香味和如鮑魚的口感,深受消費(fèi)者歡迎。預(yù)計今年該品種價格至少能穩(wěn)定在10元左右。當(dāng)前高海拔區(qū)已出菇的利潤均達(dá)每袋一元多,如仁川鎮(zhèn)馬祥村黃時春、黃勝利等戶每袋產(chǎn)值則已接近3元。
香菇行情也類似。收購伊始,出口菇每公斤10~13元,菜菇5~8元。大盤鎮(zhèn)甲塢等出菇較早的村,許多菇農(nóng)已經(jīng)收回了成本。據(jù)收購企業(yè)介紹,目前出口菇只是微利經(jīng)營,但國內(nèi)市場需求旺盛,價格還略有上漲。
記者在昨天的金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上也了解到,當(dāng)天的金針菇被賣到了10元一公斤,蘑菇也被賣到了7元一公斤,遠(yuǎn)高于往年的價格。市蔬菜辦工作人員陳菊芳解釋說,今年氣溫偏高,菌類產(chǎn)量減少,因此價格一路走高。
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