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    廣西桂林食用菌研究居國內(nèi)領(lǐng)先水平

    發(fā)布時(shí)間：2006-12-12

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：據(jù)廣西新聞網(wǎng)報(bào)道，近日，中國農(nóng)科院、科技部等權(quán)威部門的專家對(duì)廣西桂林南方食用菌研究所進(jìn)行實(shí)地考察后稱，該所將次品菇深加工成醬菜、脆片和粉產(chǎn)品的研究成果達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平，將對(duì)廣西特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收帶來極大的推動(dòng)作用。
    　　據(jù)介紹，這項(xiàng)名為“真空配套技術(shù)在食用菌系列產(chǎn)品的加工應(yīng)用研究”的新技術(shù)，是自治區(qū)科技廳針對(duì)國內(nèi)和廣西目前迅速發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)，于2004年下達(dá)給該所的攻關(guān)課題。項(xiàng)目經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，于近日通過了專家組的鑒定。據(jù)估計(jì)，這項(xiàng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化后，每個(gè)菇農(nóng)至少年均增收1000元。責(zé)任編輯：紫晴。

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