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發布時間：2006-12-18
來源：中國食用菌商務網
本網訊：據新華網報道，10月31日 我國最大的黑木耳培育基地黑龍江省東寧縣，近年來依靠科學技術，采用鋸末、刨花等制木廢料培育黑木耳，每年可節約原木125萬立方米，降低成本七成以上。
過去，東寧縣培育黑木耳是在采伐生長10年以上的硬木樹干上鉆眼，再種上“木耳菌”，用每天澆水保持濕潤的辦法培育。這樣，每年要消耗近千畝森林的數百萬立方米木材。現在，用鋸末、刨花等制木廢料再摻入食用菌培育，不僅節約了大量木材，產量提高了一倍以上，而且質量比過去還好，價格也大幅攀升。
目前，東寧縣年產黑木耳2500萬公斤，占全國總產量的20％以上，年銷售額超過10億元。當地培育黑木耳的農民，每年僅黑木耳收入一項，人均就達2700元。
責任編輯：紫晴
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