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    本網(wǎng)訊：據(jù)中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)報(bào)道，近日在福建漳浦長(zhǎng)橋鎮(zhèn)采訪(fǎng)時(shí)了解到，龍文區(qū)菇農(nóng)在這里試投產(chǎn)的杏鮑菇已獲得成功。在長(zhǎng)橋鎮(zhèn)海容菇場(chǎng)筆者看到，在空調(diào)房?jī)?nèi)恒溫環(huán)境下，杏鮑菇長(zhǎng)勢(shì)良好，大的已經(jīng)長(zhǎng)到三四兩重。菇場(chǎng)老板林海容介紹說(shuō)，杏鮑菇成品可以長(zhǎng)到一斤左右，該菇場(chǎng)今年在漳浦實(shí)驗(yàn)性投產(chǎn)的三萬(wàn)多瓶菌種即將上市。

    杏鮑菇是一種名貴的珍稀食用菌，肉肥味美，具有杏仁香味，口感極好，能烹飪出幾十道佳肴，被譽(yù)為“菇中之王”。杏鮑菇含有比一般菇類(lèi)更高的蛋白質(zhì)、氨基酸、還含有多種藥用成份，有整暢和美容的效果，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)很受歡迎。近年來(lái)國(guó)內(nèi)杏鮑菇市場(chǎng)供不應(yīng)求，主要銷(xiāo)往北京、上海、廣州、深圳等城市，售價(jià)每公斤20元以上。

責(zé)任編輯：紫晴