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    草菇之鄉——信豐

    發布時間：2007-03-13

      來源：中國食用菌商務網

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       本網訊：草菇又名軒菇、苞腳菇、蘭花菇。江西信豐草菇具有肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽。草菇是一種高蛋白質脂類的營養食品，草菇還具有獨特的藥用功能，能消食去熱、滋陰壯陽、增加乳汁、防止壞血病、促進創傷愈合、降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。1998年，信豐縣榮獲“中國草菇之鄉”稱號。（責任編輯：紫晴）

    信息來源：農博網

     

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