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發布時間：2007-03-26
來源：中國食用菌商務網
本網訊，據中國食品產業網報道，近日，由四川宜賓林海竹蓀開發有限公司投資1900萬元，規模為年產5000噸竹蓀雞精、竹蓀精、竹蓀味精項目建成投產。這是宜賓市建成的首個竹蓀系列調味素生產項目。
據悉，該項目采用四川食品研究院第四代調味品生產技術工藝，以竹蓀為主要原料，利用現代生物酶解技術 與科學配方生產竹蓀系列調味素，產品具有營養豐富，濃香開胃等特點，極具市場潛力。
據了解四川宜賓林海竹蓀開發有限公司是國內從事竹蓀等食用菌研發、生產（深加工）、營銷為一體的農業 產業化經營省級龍頭企業，公司采用“公司＋基地＋農戶”的經營方式，從事食品菌種種植及技術推廣，多年來，取得了良好的經濟效益和社會效益。該公司竹蓀調味素項目的建成投產，每年能消化吸收1000噸竹蓀，為周邊農民創收4500萬元，將為珙縣農業產業結構調整，推動農村經濟發展起到了突出作用。
責任編輯：紫晴
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