APP下載
豐收“菌”季，這里“菇”景獨好!
2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會圓...
2025食用菌市場征訂季火熱開啟
第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨里...
2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會
第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食...
發布時間：2007-04-13
來源：中國食用菌商務網
本網訊： 遼寧東方生物技術研究所研究的《富硒食用菌的栽培及其下腳料生產天然富硒牛奶的方法》已通過國家專利局的初審。
據研究所負責人介紹，硒是人體必需的微量元素，缺硒會顯著降低機體免疫能力。適量補硒對癌癥、白內障、兒童營養不良等有所改善的作用，并可避免心腦血管壁發生纖維病變而導致的動脈硬化、高血壓、心肌梗塞、老年性神經功能不全、記憶和智力障礙等疾病的發生。
通過在培養料中加入真菌極易吸收的無機硒,經過菌絲體轉化所產生的食用菌,含硒量豐富,符合國家食品中硒限量衛生標準，這稱之為生物轉化富硒食用菌,而不是在食用菌中加入硒制劑的強化食品。生物轉化富硒食用菌是補硒壯體一舉多得的極好功能性食品,具有良好的開發前景。
信息：董源
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布，未經允許不得轉載或鏡像；經授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
