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    本網訊：日前，素有“中國北方巴西菇之鄉”美譽的哈爾濱振興巴西菇基地傳出喜訊，省市重點推進項目巴西菇產業化建設取得重大進展，由該基地自主研發生產的巴西菇深加工項目巴西菇口服液將于今年8月份正式投產，將帶動100余戶農民戶均增收1.5萬元。

    巴西菇又名姬松茸，是原產于巴西的一種珍貴而稀少的藥食兼用的食用菌，具有抗癌、降脂降糖、增強人體機能等功效，在日美等國極為風行，有“長壽菇”和“抗癌之寶”美譽。2002年，香坊區幸福鎮振興村在全市率先嘗試，利用30棟大棚栽培巴西菇，農民當年獲利遠遠超過利用大棚栽培蔬菜。到2003年，振興巴西菇基地成為東北地區最大的巴西菇栽培基地，被譽為“中國北方巴西菇基地”，當年村民人均增收數百元。

    靠巴西菇富了的農民并不甘心，他們多方籌集資金新建了遮陽工作棚、菌種培養車間、自動控制車間、化驗室、包裝車間、保鮮庫和成品車間等，購買了自動烘干、高壓滅菌設備等，使巴西菇從菌種培育一直到生產出干粉全程流水線生產。還為產品注冊了商標，辦理了產品包裝條碼。同時，他們還帶動哈市及牡丹江、綏化等地的數十戶農民栽培巴西菇。今年，基地巴西菇栽培面積一舉達到近4萬平方米，產鮮菇300余噸，產值達到500余萬元。產品全部出口日本、韓國、馬來西亞等國及港臺等地，供不應求。

    幾年來，為了讓“搖錢菇”有更大的產出，產生更多的附加值，他們依托科研力量，對所產巴西菇實施深加工，生產巴西菇系列保健品，走產業化的道路。制定了AA級綠色食品巴西菇生產技術規程，填補了國內在該領域的空白；通過了省有機食品認證中心的有機食品認證；獲得了巴西菇口服液、營養膠囊新產品生產批準文號，新建了1000余平方米的菌種車間和2000平方米巴西菇口服液的生產車間。今年八月，巴西菇口服液將正式投產，形成年產600萬支巴西菇口服液的生產能力，年實現銷售收入近3000萬元，帶動農民戶均增收1.5萬元。

    同時，基地還擴大生產范圍，利用30棟日光溫室生產白玉菇、小姬菇、袖珍菇等精品菌種，年產50萬公斤，產品銷往哈市各大超市、酒店和哈達果菜批發市場，年銷售收入300萬元，成為農民增收又一“法寶”。

責任編輯：紫晴

來源：中國食品商務網