發(fā)布時間:2007-06-25
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:比利時專門從事食用菌貿(mào)易的Fresh Mushroom Europe ( www.fme-nv.com )公司以今年2月在德國柏林舉辦的水果物流展為平臺,力推公司新開發(fā)的方便食品。
兩年以前,F(xiàn)resh Mushroom Europe公司的產(chǎn)品就開始走精品高端路線。公司開發(fā)了一系列在蘑菇菌蓋里填充調(diào)料的產(chǎn)品,該產(chǎn)品外包裝十分簡單,但可直接放入微波爐中加熱。該公司已經(jīng)瞄準了方便食品市場,又推出配有填充調(diào)料的大褐菇。這款產(chǎn)品托盤內(nèi)裝有兩個大褐菇。Fresh Mushroom Europe公司銷售經(jīng)理Corne Verboon解釋,“這僅僅只是一個開始,其他配有填充調(diào)料的食用菌品種也在陸續(xù)開發(fā)之中。大褐菇和普通雙孢蘑菇都可以搭配不同風(fēng)味的調(diào)料,而在歐洲不同地區(qū),消費者對蘑菇的口味也不相同。例如,填充有西紅柿醬的蘑菇在荷蘭就特別受歡迎。” (來源:秘書處編譯自《Mushroom Business》雜志2007年第2期)
責(zé)任編輯:紫晴
來源: 食品土畜網(wǎng)
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內(nèi)進行。