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    本網(wǎng)訊：在成功種出500多平方米雙孢菇后，大學(xué)畢業(yè)的技術(shù)人員王會(huì)森說：“我想把蘑菇技術(shù)無償推廣，讓更多農(nóng)民受益。”

    為什么要無償推廣？當(dāng)記者問起這個(gè)問題時(shí)，王會(huì)森第一次回答是“感恩”。1995年，他從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，成了河北省承德市平泉縣一家國有企業(yè)的技術(shù)推廣員，2003年卻下崗了。2005年，在得到當(dāng)?shù)卣?萬元貼息貸款、免繳3年土地承包費(fèi)的政策鼓勵(lì)下，他與兩名同是大學(xué)畢業(yè)的伙伴建了4個(gè)蘑菇大棚。此外，作為平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣站的站長，王會(huì)森曾獲得有關(guān)部門3萬元技術(shù)推廣補(bǔ)貼。

    雙孢菇，在我國南方主產(chǎn)區(qū)以稻草、麥秸為主原料生產(chǎn)。2005年起，王會(huì)森開始試驗(yàn)牛馬糞、雞糞與玉米秸稈多種配比。如今，每平方米雙孢菇產(chǎn)量達(dá)7.5公斤至10公斤，與南方主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量相當(dāng)；而且，因采用高溫蒸汽殺菌法，無公害，品質(zhì)穩(wěn)定。

    為了便于推廣技術(shù)，王會(huì)森設(shè)計(jì)出一套黃瓜、雙孢菇輪作法。平泉縣現(xiàn)有5000多棟黃瓜種植大棚，生產(chǎn)周期是每年8月到次年6月。他算了筆賬，到每年4月黃瓜的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的80%，收益已占總收益的90%，如果在4月把黃瓜下架種雙孢菇，到6月能收獲兩三茬，以400平方米的大棚為例，這兩個(gè)月農(nóng)戶能增收4000元。他說：“明年，我們將選一些早下架的黃瓜大棚進(jìn)行輪作試驗(yàn)。”

    用玉米秸稈生產(chǎn)雙孢菇，能否在農(nóng)戶中推廣？王會(huì)森說：“向農(nóng)民推廣技術(shù)，關(guān)鍵要簡單易學(xué)，讓他們看到實(shí)惠。”今年年初，王會(huì)森河他的兩名伙伴與當(dāng)?shù)卣炗喠顺邪?00畝土地的合同。秋季他們將利用其中35畝，建5個(gè)大棚和一個(gè)發(fā)料廠，把發(fā)酵好的雙孢菇培養(yǎng)料無償提供給農(nóng)戶使用。

責(zé)任編輯：紫晴

來源：中國食品商務(wù)網(wǎng)