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    金秋送爽，菇蕈飄香。2007年9月28日，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)香菇分會(huì)成立大會(huì)在慶元縣隆重舉行，這也是該縣繼2005年成功舉辦“第六屆香菇文化節(jié)暨全國(guó)食用菌主產(chǎn)區(qū)縣（市）長(zhǎng)論壇”后又一次行業(yè)盛會(huì)。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陸解人，副市長(zhǎng)肖建中，國(guó)內(nèi)著名食用菌專家和來(lái)自全國(guó)各地香菇主產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)大專院校科研機(jī)構(gòu)以及企業(yè)界代表200余人參加會(huì)議。
    會(huì)議審議通過(guò)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)香菇分會(huì)工作細(xì)則；選舉產(chǎn)生中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)香菇分會(huì)理事會(huì)組成人員，食用菌專家、中國(guó)香菇聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張壽橙當(dāng)選為中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)香菇分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，上海大山合集團(tuán)總裁毛傳福當(dāng)選為中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)香菇分會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
    針對(duì)目前菌菇產(chǎn)品良莠不齊、質(zhì)量與安全問(wèn)題引人關(guān)注、精深加工技術(shù)亟待改進(jìn)、貿(mào)易保護(hù)日漸抬頭、行業(yè)整合等問(wèn)題，會(huì)議還一致通過(guò)了《慶元宣言》，明確了分會(huì)以“服務(wù)三農(nóng)”為宗旨，遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展思路，化腐朽為神奇，發(fā)展菌菇事業(yè)、造福一方百姓、增強(qiáng)人類體質(zhì)，緊扣世界衛(wèi)生組織食品“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全”八字方針；以“誠(chéng)實(shí)守信”為根本，加強(qiáng)行業(yè)自律，不作假、不售假、不以次充好，營(yíng)造綠色、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境；以“品質(zhì)第一”為己責(zé)，加強(qiáng)品種改良、規(guī)范栽培技術(shù)、強(qiáng)化精深加工，促進(jìn)中國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；以“維護(hù)民族香菇產(chǎn)業(yè)利益”為己任，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，共同應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義抬頭。
    會(huì)議還把“提升香菇科技含量、保障香菇產(chǎn)品安全、倡導(dǎo)菌菇餐飲文化、加強(qiáng)行業(yè)聯(lián)合自律”作為發(fā)展口號(hào)，并把推動(dòng)中國(guó)由“香菇大國(guó)”走向“香菇強(qiáng)國(guó)”作為分會(huì)發(fā)展的最終目標(biāo)。
    當(dāng)天晚上，香菇分會(huì)還召開(kāi)第一次理事會(huì)暨香菇產(chǎn)銷座談會(huì)，共商香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。
    會(huì)議期間，慶元縣開(kāi)展了廣場(chǎng)文藝晚會(huì)、群眾性踩街和“百米長(zhǎng)廊”新技術(shù)、新產(chǎn)品展示等活動(dòng)。與會(huì)來(lái)賓還參觀了香菇博物館，在西洋殿饒有興致的觀看了菇民戲，并游覽了巾子峰森林公園，對(duì)慶元源遠(yuǎn)的香菇文化和秀麗山水贊嘆不已。